Lasaña del suroeste

¿Puedo empezar diciendo lo mucho que me gusta ser bloguera gastronómica? Realmente se está convirtiendo en un pasatiempo divertido. He conocido a mucha gente nueva, como yo, a la que le encanta cocinar y encontrar nuevas recetas que probar. Hay tantos blogs gastronómicos que es increíble. Tengo mucho que aprender de todos estos increíbles blogueros. ¡Estoy emocionada!

En cuanto a esta deliciosa receta, mi madre lleva haciéndola desde que tengo uso de razón. Era una de las comidas favoritas que nos preparaba cuando éramos pequeños. Siempre la servía con maíz y pan de ajo, y eso es lo que yo también sirvo cuando la hago. Estoy decepcionado de cómo mi foto de que resultó sin embargo. Las fotos se ven muy bien cuando las tomo con mi cámara y después de editarlas, pero parece que una vez que las publico en blogger, ¡se ven terribles! ¿Qué pasa con eso? ¿Alguien más tiene ese problema o es sólo yo?

Bueno, ya basta de hablar de mis problemas… aquí tenéis esta receta fácil y deliciosa:

SOUTHWEST LASAGNA

1 libra de carne picada

1 cebolla pequeña picada

3 latas (de 10 onzas cada una) de sopa de tomate

1 taza de agua

1 cucharadita de sal de ajo

2 cucharadas de condimento para tacos

3 tazas de queso Colby-Monterey Jack rallado

9 Fideos de lasaña

Precalentar el horno a 400 grados. Llevar a ebullición los fideos de lasaña en una olla grande y cocinar según las instrucciones del paquete.

En una sartén grande, cocine la carne picada y la cebolla juntas. Una vez bien cocidos, escurrir la grasa.

En un tazón grande combine las 3 sopas, el agua, la sal de ajo y el condimento para tacos. Mezcle bien. Una vez que la carne esté cocida y sin grasa, agréguela al tazón. Mezcle bien.

Rocíe una fuente de horno de 9×13 con aceite en aerosol. Coloque 4 de los fideos de lasaña, ligeramente superpuestos. Vierta la mitad de la mezcla de sopa por encima, repartiéndola uniformemente. Espolvoree una taza de queso sobre la mezcla de carne.

Repita de nuevo con 4 fideos de lasaña y, a continuación, extienda la última mitad de la mezcla por encima. Espolvoree las dos últimas tazas de queso por encima. Hornee durante 45 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante. Dejar enfriar 10 minutos antes de cortar en. Disfruta 🙂 .