Espárragos al limón y parmesano

Chicos, ¡mi temporada favorita de verduras ya está aquí! La temporada de espárragos. Amo esta hermosa y vibrante verdura con todo mi corazón. Y hay tantas maneras de hacer que su sabor sea aún más increíble. Este espárrago al limón y parmesano es definitivamente la forma en que más lo disfrutamos. Es extremadamente delicioso. Sí, hasta los niños Lofthouse se lo comen y eso enorgullece a mi corazón de mamá 🙂 .

Unos espárragos tiernos y crujientes se asan en el horno con una pizca de aceite de oliva, mucha pimienta recién molida y queso parmesano rallado. Unos chorritos de limón lo elevan a otro nivel. Al nivel de lo delicioso. Me gusta servirlo como guarnición de pollo asado o filetes magros. Te aseguro que siempre vuelvo a la sartén después de cenar y me como unos trozos de más porque me encanta 🙂 .

Si aún no ha probado esta forma tan deliciosa de disfrutar de los espárragos, hágalo. Incluso si no te gustan los espárragos, ¡apuesto a que te convertirás en un nuevo fan si los pruebas de esta manera!