Macarrones con queso y aguacate
Mi obsesión por el aguacate continúa, esta vez con Macarrones con queso y aguacate ¡! Si le gusta nuestro Creamy Avocado Pasta te encantarán estos macarrones con queso. Se trata básicamente de la misma pasta deliciosa, pero pateado a un nivel superior. Josh pensó que estaba un poco loco cuando le dije lo que íbamos a cenar, pero después de un bocado, estaba en el cielo macarrones con queso. Si eres un amante del aguacate, ¡te volverás loco por estos macarrones con queso!
Estos macarrones con aguacate y queso son muy fáciles de hacer. Es perfecto para las noches de semana ajetreadas o siempre que te apetezca una comida reconfortante, pero te dé pereza. Ni siquiera tienes que encender el horno. Para hacer la pasta, hierve los macarrones, prepara la salsa de aguacate en el robot de cocina y bate la salsa de queso en el fuego. Lo mezclas todo en un bol grande y ¡a devorar!
La salsa cremosa de aguacate cubre bien la pasta con un toque de ajo, cilantro y lima. La salsa cremosa de queso es fuera de este mundo. Usamos queso Pepper Jack, que le dio al plato un buen toque. Si quieres un sabor más suave, puedes usar Monterey Jack. Adorné los macarrones con queso con trozos de aguacate fresco. ¡Nunca se tiene demasiado aguacate!
Estos macarrones con queso y aguacate para cocinar en la estufa son increíbles. Es cremoso, con queso y reconfortante. Cuando necesites comida reconfortante, prepara estos macarrones con queso. ¡Es comida reconfortante al máximo! Este es también un gran plato para el Cinco de Mayo. Creo que las patatas fritas y guacamole iría muy bien en el lado:)
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