Macarrones con queso de quinoa y espinacas
La quinoa ha llegado a la ciudad y se está apoderando de estos macarrones con queso. Sé que esta receta se llama macarrones con queso de quinoa y espinacas, pero no lleva macarrones. No te pongas triste, no echarás de menos los macarrones. Te lo prometo.
Cuando vi Carrie’s receta en Tasty Kitchen, supe que tenía que hacerla para cenar. Tenía mi nombre escrito por todas partes. Estoy obsesionada con la quinoa – ¿viste mi Granola crujiente de quinoa ? Y me encanta probar nuevas recetas de macarrones con queso. Macarrones con queso y aguacate ? Sí, sabía que me encantaría esta receta.
Estos macarrones con queso y quinoa llevan espinacas, queso cheddar blanco y una crujiente cobertura de parmesano y panko. Lo horneé en una sartén hasta que estuvo burbujeante y gritando ¡CÓMEME!
Me encantó todo sobre este «no» macarrones con queso. Es cremoso, con queso e incluso un poco crujiente gracias a la cobertura. La quinoa y las espinacas aumentan el valor nutricional de los macarrones con queso tradicionales. Estos macarrones con queso aprobados por Popeye fueron un éxito en nuestra mesa. ¡Todos los guisantes le dan a esta receta dos grandes pulgares arriba!
Para ver las fotos paso a paso y la receta, visite Cocina sabrosa . Te van a encantar estos macarrones con queso y espinacas y quinoa. Es una comida fácil y perfecta para los fríos meses de invierno. ¡Comida sana y reconfortante! No sé si «saludable» es técnicamente una palabra, pero lo es ahora porque la estoy usando:) Ahora, ¡a preparar unos macarrones con queso de quinoa!
