Los Muffins de Plátano y Chocolate son muy jugosos y tienen un sabor a plátano perfecto. Los trocitos de chocolate con leche los hacen muy especiales y deliciosos.
Ahora que trabajo desde casa me encanta poder experimentar más con recetas para el desayuno. Por lo general, el desayuno era algo que sólo podía hacer los fines de semana debido a mi trabajo. Ahora que tengo las mañanas más libres (además de preparar a los niños y llevarlos al colegio) ¡me divierto con estas recetas!
Hice estos Banana Chocolate Chip Muffins cuando mis hijos se quedaron en casa de la escuela debido a un día de nieve. Vivimos en el sur de Utah, donde no tenemos demasiada nieve, y así que cuando tenemos una pequeña caída de nieve que es sólo un par de pulgadas del condado llama fuera de la escuela. lol 😀 Es bastante gracioso, pero no me importa. Soy un pelele que odia conducir con ella, así que me alegré de que los niños se quedaran en casa conmigo.
Estos muffins de plátano resultaron tan húmedos y tienen un sabor a plátano perfecto. Me encantan los trocitos de chocolate con leche. Son deliciosos. Definitivamente un nuevo favorito por aquí. ¡Cuando los niños llegaron de jugar en la nieve cada uno tenía uno, y se lo comió en 5,3 segundos. 🙂 Estoy emocionado de hacer estos de nuevo, y experimentar con otros sabores, también!
