Magdalenas heladas de chocolate y menta

He estado obsesionado con Magdalenas heladas desde que los hice para el primer cumpleaños de Caleb. Me encantaban los chocolate cupcakes tanto que hice una versión pan de jengibre para Navidad. Vuelvo con más cupcakes helados para el día de San Patricio, Cupcakes helados de chocolate y menta. ¡Viva la semana verde! Y sí por el chocolate y la menta, ¡siempre una combinación ganadora!

Me encanta hacer estas magdalenas porque todo el mundo las adora. ¡Reciben muchos elogios con muy poco trabajo! El mejor tipo de receta, ¿no te parece? Ah, y también están deliciosas:)

Para esta receta, hemos utilizado Galletas de chocolate y menta Anna . Se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles en el pasillo de galletas o en línea . Cubrimos las galletas con nata montada de menta teñida de verde. Josh se dejó llevar un poco, por lo que son definitivamente verde:) Puedes hacerlas del tono de verde que quieras. ¡Sólo tiene que añadir el colorante de alimentos poco a poco – pista, pista Josh! La crema de menta batida era refrescante y complementa el chocolate de menta thins perfectamente.

Decoramos las magdalenas heladas con caramelos de menta Andes troceados y divertidas chispas del Día de San Patricio.

Si vas a celebrar una fiesta del Día de San Patricio y necesitas un postre verde fácil, te sugiero que hagas estos cupcakes. ¡Son fáciles, divertidos y festivos!

¡No te olvides de participar en nuestro sorteo de la batidora KitchenAid de manzana verde! ¿No te encanta el verde? 🙂 .