Mantequilla de almendras con pasas y canela

La mantequilla de almendras es uno de esos grandes placeres de la vida. Es algo cara en la tienda, así que cuando vi Brittany’s receta de mantequilla de almendras con pasas y canela casera en Cocina sabrosa Sabía que tenía que probarlo. Me encantan la canela y las pasas. Además, la receta sólo tiene cuatro ingredientes: almendras, canela, pasas y vainilla. Más fácil imposible.
En primer lugar, se tuestan las almendras durante unos 20 minutos en el horno para realzar su sabor. A continuación, se introducen todos los ingredientes en el robot de cocina y se procesan hasta obtener una mezcla homogénea. Y ya está. El resultado es una mantequilla de almendras cremosa, dulce y con un toque de canela. Si no te gustan las pasas, no te asustes con esta receta. Las pasas desaparecen después del proceso y sólo añaden un toque de dulzor a la mantequilla de almendras. Si le gusta la mantequilla de frutos secos, pruebe a preparar en casa esta mantequilla de almendras con pasas y canela. Es ideal para tostadas, sándwiches, para mojar manzanas o para añadir a los copos de avena. Para ver la receta y las fotos paso a paso, visite Cocina sabrosa.
Gracias a todos por felicitarnos por nuestro reportaje en Revista Where Women Cook . Esperamos que disfruten del artículo. Buen fin de semana del Día del Padre.