Mermelada de ciruela, canela y frambuesa

I Hace años que no hago mermelada. Nuestro ciruelo se puso salvaje este año, así que me vi obligada a hacer mermelada de ciruelas y frambuesas. ¡Las ciruelas me obligaron a hacerlo!

Hicimos mermelada para congelar y fue realmente fácil. Empezamos con la mermelada de ciruelas y canela. Deshuesar las ciruelas fue la parte más difícil, pero Josh ayudó, así que no nos llevó mucho tiempo. La canela le dio a las ciruelas un toque final dulce. Odiaba ver la cantidad de azúcar que había, pero se hizo un montón de mermelada y sólo se utiliza un poco a la vez.

A continuación, preparamos mermelada de frambuesa y ciruela. Las frambuesas estaban de oferta y son el complemento perfecto para las ciruelas. La mermelada es un poco ácida a y un poco dulce. Me encanta el color rojo brillante de esta mermelada también.

Nosotros pusimos la mermelada en tarros de plástico, pero puedes utilizar tarros de cristal si lo deseas. Nuestro congelador está ahora lleno de mermelada. Nos encanta usarla en nuestro miel wh pan de trigo. Si alguna vez te sobran ciruelas, prueba a hacer mermelada. ¡Lo casero es lo mejor!

Presento mis recetas de mermelada a ¡Intercambio de mermeladas de Under The High Chair! Si has hecho mermelada este verano, deberías unirte a la diversión. El plazo de presentación finaliza el 1 de noviembre.