Mini Gallet S’ mores
¿Por qué todo en miniatura es tan mono? Me encanta todo en miniatura, especialmente los postres. Mi mini galletas con pepitas de chocolate son una de mis galletas favoritas. A todo el mundo le encantan porque son sabrosas, ¡pero creo que son tan populares porque son tan apestosamente monas! Mi más reciente mini postre favorito son estas Mini Galletas S’mores. Son demasiado monas para describirlas con palabras, ¡y están deliciosas!
Las galletas están hechas con migas de galleta graham, mini chispas de chocolate y Mallow Bits. ¿Has visto los nuevos Mallow Bits? Son pequeños, pequeños malvaviscos que son super duper lindo. Los encontré en Target junto a los malvaviscos normales. También puedes comprarlos en Amazon. Son perfectos para estas mini galletas S’mores. También añadí un trozo de una barra de chocolate con leche Hershey’s encima de cada galletita. No se puede tener un S’more sin el tradicional chocolate Hershey’s y añadir más chocolate siempre es una buena idea:)
Las galletas saben exactamente a S’mores. Son casi demasiado adorables para comérselas, pero cedí y me comí una. Ok, tal vez me comí dos, o tres, o cuatro:) Son pequeñas, así que puedes comerte todas las que quieras, ¿no? 🙂 Las galletas saben muy bien recién sacadas del horno, pero creo que saben aún mejor el segundo día. Las galletas se quedan suaves y masticables y todos los sabores se hunden en el segundo día. ¡El paraíso de los malvaviscos!
Estas galletas son divertidas de hacer y de comer… ¡y me han entusiasmado con el verano y la temporada de hogueras! La próxima vez que tengas ganas de hornear, prueba estas Mini Galletas S’mores. ¡Seguro que son un éxito! Y apuesto a que no podrás comer sólo una:)
