El próximo lunes es el Día de los Caídos. Si vas a hacer una barbacoa, un picnic o una fiesta, tengo el postre perfecto para ti. Sí, necesitas postre, es un día de fiesta, el postre es una necesidad:) Estas mini pizzas de frutas son perfectas para cualquier fiesta o reunión. Son divertidas de hacer y bonitas de servir. Además, a todo el mundo le encanta tener su propia pizza de frutas. ¡No hace falta compartir!
Para hacer las Mini Pizzas de Frutas, utilicé mi Molde para magdalenas . Me encanta esta sartén. Hace el mejor galletas grandes …o Mini Pizzas de Frutas:) Utilicé masa de galletas de azúcar como masa para las pizzas. Presioné la masa de galletas en el molde y horneé las pizzas durante unos 8 minutos. Cuando las pizzas se enfriaron, las cubrí con glaseado de queso crema con un toque de limón. Decoré las pizzas con fresas, moras y arándanos. También puedes utilizar tu fruta favorita: kiwi, mandarinas, frambuesas, melocotones y mango.
Estas mini pizzas de frutas son un postre ideal para el verano. Hazlas para el Día de los Caídos o el 4 de julio… o simplemente porque te apetece un postre especial. Y haz que los niños te ayuden, les encantará decorar su propia pizza. ¡Hacer Mini Pizzas de Frutas me parece una actividad divertida para el verano! Creo que las haré y comeré durante todo el verano:) Además, como llevan fruta, son sanas:) ¡Que las disfrutes!
