Estos nachos vegetarianos en sartén están llenos de tus verduras favoritas. Son perfectos para fiestas, el día del partido o para picar todos los días.
¡Feliz Cinco de Mayo! Estamos celebrando con mis nachos favoritos de todos los tiempos, Nachos vegetarianos en sartén . Me ENCANTAN los nachos, especialmente cuando llevan muchas verduras. Me hace sentir mejor para comer toda la sartén… ¡ja!
Hice estos nachos el sábado y compartí un teaser en Instagram stories y recibí un montón de mensajes sobre la receta. Me alegro de que os gustaran porque son mis favoritos y los hago todo el tiempo. Supongo que debería haber compartido la receta antes:)
Los nachos en sartén son lo mejor porque son perfectos para fiestas, días de partido, días de pereza… prácticamente todos los días. Son especialmente perfectos para hoy porque es Cinco de Mayo y es nuestro deber comer TODOS los nachos.
Para hacer los nachos, vierte un montón de chips de tortilla en una sartén grande. A mí me gusta usar las tortillas multigrano Kroger’s Private Selection Really Seedy o las Blue Corn Tortilla Chips, pero puedes usar tus tortillas favoritas. A continuación, carga los nachos con mucho queso, frijoles negros y los pimientos. Mételos en el horno hasta que el queso se derrita.
Cuando los nachos salen del horno, ¡es hora de cubrirlos con un montón de verduras! Yo no me contengo, ¡cuantas más verduras, mejor! Los niños los llaman nachos «ensalada» o nachos «mamá». Puede que se burlen de mí, pero siempre me ayudan a comerlos. Les gustan tanto como a mí. A veces, tengo que luchar para conseguir mi parte justa. La historia de mi vida… vivir con chicos no siempre es fácil… ¡ja!
Todas las verduras hacen que los nachos sean brillantes, coloridos y bonitos. Además, están riquísimos. A veces, nos comemos los nachos para cenar y ni siquiera me siento culpable. Mira todas esas verduras, mis hijos tienen razón, ¡la sartén es básicamente una ensalada gigante!
¡Celebra el Cinco de Mayo con Nachos vegetarianos en sartén! Y si necesitas otras recetas para el Cinco de Mayo, encuentra todas nuestras favoritas aquí. ¡Diviértete!
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