La pasta para tacos en olla de cocción lenta está llena de carne picada sazonada con tacos, pasta, queso pegajoso y maíz. Esta deliciosa comida es fácil de preparar y ¡aprobada por los niños!
La pasta para tacos en olla de cocción lenta es la solución perfecta para una comida fácil para los niños y totalmente deliciosa. Con sólo 15 minutos de preparación, y la olla de cocción lenta haciendo el resto del trabajo, ¡este plato es ideal para cualquier noche de la semana!
¿QUÉ ES LA PASTA PARA TACOS DE COCCIÓN LENTA?
La carne picada con sabor a tacos se cocina a fuego lento con tomates triturados, salsa de queso para nachos, maíz y caldo. En los últimos 20 minutos de cocción, se añaden pequeñas conchas de pasta.
Para llevar este plato a otro nivel, a cada porción se le añade más queso y todos tus ingredientes favoritos para tacos. Es un plato lleno de sabor con un toque picante. El nivel de picante depende de la salsa y el condimento para tacos que utilices, ¡así que tenlo en cuenta!
INGREDIENTES PARA HACER PASTA PARA TACOS EN OLLA DE COCCIÓN LENTA
- 1 libra de carne picada magra
- Sal y pimienta
- Condimento suave para tacos
- Tomates triturados
- Salsa suave
- Caldo (pollo o ternera)
- Maíz en grano
- Salsa de queso y nachos
- 12 onzas de conchas de pasta pequeñas
- Queso cheddar suave rallado
CÓMO HACER PASTA PARA TACOS EN OLLA DE COCCIÓN LENTA
Cocine y desmenuce la carne molida y el condimento para tacos hasta que la carne ya no esté rosada. Escurra la grasa. Transfiera la carne a una olla de cocción lenta de 7 cuartos engrasada. Añada los tomates triturados, la salsa suave, el caldo, el maíz y la salsa de queso. Cubra con la tapa y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas O a fuego alto durante 3 a 4 horas. Añada la pasta cruda. Cubra con la tapa y cocine a fuego alto otros 20 minutos o hasta que la pasta esté cocida y tierna.
CON QUÉ ACOMPAÑAR ESTA PASTA
Me encanta montar un bar de tacos cuando sirvo esta pasta. Preparo pequeños cuencos con nuestros ingredientes favoritos para tacos, como tomate cortado en dados, guacamole, crema agria, cebolla, cilantro, etc.
Si tienes un ingrediente para tacos sin el que no puedes vivir, coge un poco para espolvorearlo por encima. Las opciones son infinitas.
¿QUÉ TIPO DE PASTA DEBO UTILIZAR?
Cualquier pasta pequeña funcionará de maravilla en esta receta. Recomiendo las conchas pequeñas, orecchiette o farfalle. Si te sobran fideos en la despensa, ¡hazlo! Macarrones, penne o cualquier fideo corto funcionará de maravilla con esta receta.
¿CUÁNTO DURAN LAS SOBRAS?
Esta pasta se puede guardar en la nevera de 3 a 5 días, bien tapada. Las sobras son perfectas. Todos los sabores se mezclan mientras está en el frigorífico, ¡así que cada vez está mejor! Se puede recalentar al fuego o en el microondas.
¿TE HA GUSTADO ESTA RECETA? ¡AQUÍ TIENES ALGUNAS DE MIS CENAS FAVORITAS EN OLLA DE COCCIÓN LENTA!
Chicken Pot Pie– Pollo cremoso, verduras y patatas se cocinan juntos en la olla de cocción lenta.
Lasagna Soup– Fideos de lasaña preparados al dente en una deliciosa sopa de ternera y tomate.
Chicken and Noodles– ¡Otra cena aprobada por los niños! Tierna y jugosa pechuga de pollo desmenuzada con fideos perfectamente cocidos.
Sausage and Cheese Tortellini– La tierna pasta rellena de queso con una salchicha picante y sustanciosa es tan reconfortante como siempre.
