
La pasta roja y blanca es una combinación de salsa Alfredo y salsa para espaguetis con fideos Penne y mucho queso Mozzarella. Es la cena favorita de mis hijos.
¡Realmente no creo que haya nada más fácil que esto para una comida sencilla y deliciosa! Esta Pasta Roja y Blanca requiere sólo cuatro ingredientes. Sí, eso es todo. Este es mi plato favorito en las noches de semana después de un largo día de trabajo. A mis hijos les encanta y son los más quisquillosos del planeta. Una cena llena de pasta y queso lleva escrito ‘apta para niños’ por todas partes 🙂 .
Esta receta viene de mi libro de cocina favorito del que siempre hablo, La niñera de los alimentos . La suya pide una salsa Alfredo casera que ella hace. Es increíble, pero cuando tengo prisa y no tengo mucho tiempo para preparar la cena, simplemente utilizo una botella de salsa Alfredo. Funciona perfectamente.
Creo que otra razón por la que me gusta tanto el libro de cocina de The Food Nanny es porque contiene muchas ideas para planificar menús. Su libro es lo que me inspiró a empezar a planificar menús hace años. Recuerdo cuando solía ir a la tienda de comestibles con absolutamente ninguna idea de lo que iba a hacer para cualquier comida. Me gastaba un par de cientos de dólares en un montón de chucherías y luego siempre acabábamos comiendo fuera o comida rápida. Era un derroche de dinero.
Ahora, antes de ir a la tienda, planifico todas nuestras comidas y escribo todos los ingredientes que necesito. Me aseguro de revisar toda la despensa y la nevera para ver si ya tengo algunos de los artículos para no comprar el doble. Me ha ahorrado mucho dinero. : )
La pasta roja y blanca es siempre un plato favorito en nuestra casa. La combinación de marinara con salsa Alfredo era una combinación hecha en el cielo. Esta es otra comida sin carne con la que siempre sirvo una gran ensalada verde. Es deliciosa.