Tarta de café y calabacín con mantequilla marrón
Tarta de café de calabacín y mantequilla marrón: si estás intentando aprovechar los calabacines del verano, ¡tienes que hacer esta tarta de café! Es ideal para el desayuno, brunch o postre.
¡Es temporada de calabacines y eso me da vértigo! Me encantan los calabacines. Creo que es probablemente mi verdura favorita. Por favor, no se lo digas a las otras verduras, no quiero herir sus sentimientos:) Me vuelvo loca con el calabacín cuando está de temporada y hago de todo con calabacín. Lo pongo en tortitas, ensaladas , salsa galletas, magdalenas brownies, e incluso hago tallarines y nachos ¡! No tengo bastante.
Siempre estoy buscando nuevas formas de disfrutar de mi verdura favorita y durante el fin de semana, hice este Tarta de café y calabacín con mantequilla marrón . Es bueno, realmente bueno. Tan buena que tienes que hacerla ahora mismo. Convirtió a Caleb en un amante del calabacín, ¡y eso es ENORME! Ahora piensa que el calabacín es la mejor verdura del mundo, ¡igual que su madre! Es curioso lo que un buen pedazo de pastel puede hacer a un niño:)
¿Cómo puede no gustarle a alguien este pastel? Está hecho con mantequilla marrón y todos sabemos que la mantequilla marrón hace del mundo un lugar mejor. Además, ¡tiene una cobertura streusel Y un glaseado! Y está hecho con calabacín, así que puedes comer tantos trozos de pastel como quieras porque cuantas más verduras en nuestra dieta, mejor:)
Este pastel de café de calabacín y mantequilla marrón es ideal para el desayuno, el brunch o el postre. Me he pasado todo el día comiéndolo y siempre me ha sabido a gloria. No hay mal momento para comer un trozo de este pastel. Y está igual de bueno, si no mejor, al segundo día. Cuidado, puede que no dure hasta el segundo día, ¡está tan bueno! Querrás comértelo TODO en cuanto salga del horno.
Grita Hip Hip Hooray por la temporada de calabacines, ¡porque eso significa Brown Butter Zucchini Coffee Cake! Hazlo una y otra vez hasta que tengas que rogar a tus vecinos que te den más calabacines. ¡Que aproveche!
¿Buscas más recetas con calabacín? Echa un vistazo a mi resumen de las MEJORES recetas con calabacín.
Más recetas con calabacín:
- Pan de calabacín
- Pan de calabacín y chocolate
- Magdalenas de calabacín
- Pan de calabacín y limón
- Tarta de chocolate y calabacín
