Tarta de canela

Cinnamon Roll Cake es un pastel de canela húmedo y mantecoso con un cremoso glaseado de vainilla por encima. Si te gustan los rollos de canela, ¡este pastel te encantará!

Cinnamon Roll Cake es un pastel de canela húmedo y mantecoso con un cremoso glaseado de vainilla por encima. Si te gustan los rollos de canela, este pastel te encantará. Sírvelo para el desayuno, el brunch o como postre por la noche. No importa cuándo devóralo, ¡no te decepcionará! 🙂 .

Tengo que decir que uno de los mayores placeres de la vida es el primer bocado de un rollo de canela caliente, pegajoso y que se derrite en la boca. En realidad, los rollos de canela en general son un placer, no hay quien me convenza de lo contrario. ¿Y comer uno en forma de tarta? ¿Me tomas el pelo? Eso es pura felicidad.

Entrarás en el paraíso de los rollos de canela cuando le des un bocado a este pastel. Es todo lo que te gusta de un rollo de canela clásico pero en una de las mejores formas posibles. Porque, ¿a quién no le gusta un pastel ligero, empapado de canela y glaseado? Sólo a un bicho raro. 😉

La verdad es que me sorprendió un poco lo ligera y poco dulce que era esta tarta, pero nunca he pensado que ningún postre fuera demasiado dulce, así que no me cites.

Una cosa buena de esta receta es que si no te apetece hacer la tarta desde cero, puedes usar una mezcla para tartas. La mejor alternativa es una mezcla de bizcocho blanco o amarillo, pero si quieres variar, también puedes usar una mezcla de bizcocho del diablo. Así tendrás un pastel de canela y chocolate riquísimo y delicioso.

Te pediría que me guardaras un trozo, pero sé que es perder el tiempo porque una vez que lo prepares para ti, no querrás compartirlo. 😉

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Receta y fotos actualizadas: 10/15/20

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