Pesto de espinacas y albahaca {Sin frutos secos}
Pesto de espinacas y albahaca – Un gran potenciador del sabor, guardamos siempre un tarro de este pesto de albahaca en la nevera. ¡Aprende a hacer pesto en 5 minutos! El pesto de albahaca combina bien con casi todo: pasta, ensaladas, verduras, pollo, pescado, patatas, sopas, pasta e incluso sándwiches.
Hoy compartimos una receta súper sencilla de pesto de espinacas y albahaca. Esta receta de pesto sin frutos secos es una de las favoritas del verano cuando la albahaca del jardín está fuera de control. Todos tenéis que añadirla a vuestra lista de imprescindibles. Este pesto se puede hacer en 5 minutos y va bien con casi todo. pasta , ensaladas verduras, pollo, pescado, patatas , sopas , albóndigas, y es tan bueno en bocadillos . Esta receta fácil de pesto es nuestra favorita de todos los tiempos.
Disfrute de las espinacas en este pesto de albahaca
Y si tienes dudas sobre las espinacas, no las tengas. Acepte las espinacas. Realmente no se notan y le dan al pesto un color verde vibrante, lo que me hace muy feliz. ¡Me encanta el verde! Además, las espinacas son muy buenas para la salud. Quiero decir, has visto a Popeye flexionar sus armas, ¿verdad? ¿No quieres unos brazos así? ¡Tienes que comer espinacas! ¿Por qué no en forma de pesto?
Nuestros hijos ni siquiera saben que este pesto de albahaca está hecho con espinacas y ¡les encanta! Además, las espinacas son más baratas que comprar una tonelada de albahaca, ¡así que también es un pesto económico!
Cómo hacer pesto
Hacer pesto casero es muy fácil. Pon los ingredientes en un robot de cocina o en una batidora, deja que la máquina haga su magia y ¡voilá! ¡tendrás un pesto de albahaca suave y sabroso! Los ingredientes de este pesto de espinacas y albahaca no pueden ser más sencillos:
- espinacas
- albahaca
- ajo
- Queso parmesano
- zumo de limón
- sal y pimienta
- aceite de oliva
No me olvidé de las nueces, Josh es alérgico a todas las nueces por lo que hacemos pesto sin nueces. ¡Te prometo que es igual de sabroso! ¡Así que si usted está preocupado con alergias a las nueces, este es el pesto para usted! Omitiendo los frutos secos también mantiene las calorías y la grasa hacia abajo, si usted está viendo esas cosas:)
Si necesitas que el pesto sea vegano o sin lácteos puedes omitir el queso parmesano, ¡sigue estando bueno sin él!
El pesto de albahaca es versátil
Siempre tenemos un bote de pesto de espinacas y albahaca en la nevera. De nuevo, tiene muchos usos. Es un gran potenciador del sabor y a nuestra familia le encanta.
En verano, cuando la albahaca crece como la mala hierba, hacemos una gran cantidad y la guardamos en el congelador. Es muy útil durante los meses de invierno. Truco profesional: ¡congela el pesto en cubiteras! Un poco de pesto da para mucho y los cubitos de pesto son perfectos.
Más recetas con albahaca
- Vinagreta de albahaca
- Ensalada de pasta al pesto
- Fideos de calabacín al pesto
- Tortellini de pollo al pesto
- Gnocchi al horno con salchicha, col rizada y pesto
