Platos principales
Pez espada con salsa de parmesano
Este Pez espada con salsa de parmesano es una receta fácil con pez espada fresco.
Pez espada con salsa de parmesano
Una receta fácil y deliciosa de pez espada con la que seguro que obtendrá muy buenas críticas.
Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo total
25 min.
Ingredientes
- 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
- zumo de limón recién exprimido
- 6 cucharadas de mayonesa (puede ser baja en grasa)
- 6 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de cebolla rallada fina
- 6 cucharadas de mantequilla derretida
- 1½ libras (cuatro piezas de 6 onzas) de pez espada
Instrucciones
- Precalienta la parrilla del horno y ten a mano la bandeja para asar.
- En un bol pequeño, mezcle la mayonesa, el perejil y la cebolla. Reservar.
- Pon un poco de zumo de limón en un bol y mantequilla derretida en otro.
- Sumerja el pez espada en zumo de limón y, a continuación, en mantequilla derretida. Coloque el salmón en la sartén y áselo durante 5 minutos. Déle la vuelta y úntelo con la mezcla de mayonesa. Espolvoréelo con parmesano y siga asándolo de 5 a 7 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor y la cobertura esté dorada.
Composição
Porción:
1 ración
Calorías:
573kcal
Carbohidratos:
1g
Ardillas:
37g
Grasas:
46g
Grasas saturadas:
17g
Grasas trans:
1g
Colesterol:
173mg
Sodio:
537mg
Fibra:
1g
Azúcar:
1g
Grasas insaturadas:
26g
cookislandsarts.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque cookislandsarts.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.
