Pimientos Shishito a la plancha
Pimientos Shishito a la parrilla: estos pimientos japoneses dulces y suaves son fáciles de preparar a la parrilla. Sírvalos como aperitivo o guarnición.
A Josh siempre le ha encantado la palabra bok choy. Le encanta comerla, pero lo que más le gusta es pronunciarla, sobre todo cuando estamos en la sección de frutas y verduras. Le encanta avergonzarme gritando BOK CHOY una y otra vez hasta que toda la sección de frutas y verduras se queda mirando. Bueno, Josh tiene una nueva palabra favorita para gritar en la sección de frutas y verduras, SHISHITO es su nueva palabra de moda.
El otro día estábamos en la tienda y Josh preguntó qué necesitábamos. Le dije que comprara pimientos shishito y nada más decirlo supe que estaba en un lío. Se le dibujó una gran sonrisa en la cara y fue a buscarlos. Pero no se fue tranquilo, empezó a gritar SHISHITO con la voz más molesta. Di la vuelta al carro y caminé en otra dirección, pero ya era demasiado tarde. Todos sabían que estaba conmigo. Oh, bueno conseguí mis pimientos shishito para que pudiéramos hacer Pimientos Shishito a la plancha ¡para cenar!
¿Ha probado los pimientos shishito? Estos pequeños pimientos verdes japoneses suelen ser dulces y suaves, pero aproximadamente uno de cada diez es realmente picante. Cuando pruebe uno picante, lo sabrá, créame. No tenga miedo de probarlos, el juego de adivinanzas forma parte de la diversión. ¡Vive el lado salvaje! Y si te toca uno picante, no está tan mal.
Los pimientos shishito son fáciles de preparar y constituyen un aperitivo o guarnición estupendos. A nosotros nos gusta asarlos con un poco de aceite de oliva, aceite de sésamo y salsa de soja.
Ase a la parrilla hasta que los pimientos estén blistered, esto sólo tomará 5-7 minutos. Súper sencillo.
Cuando los pimientos salen de la parrilla, añado un poco de sal marina y Diamante Azul nuevas Almendras Sriracha. Las Almendras Sriracha son el toque final perfecto para los pimientos. Aportan el toque perfecto y además son crujientes.
Si busca un aperitivo o guarnición sencillo y sabroso para el verano, prepare Pimientos Shishito a la parrilla. Seguro que serán un éxito. Y si te toca un pimiento picante, ¡grita SHISHITO! Es una palabra divertida de decir … sólo tratar de no gritar mientras estás en la sección de productos. Josh todavía está aprendiendo:)
