Caprese Pizza-pizza cubierta con mozzarella fresca, tomates, albahaca y un glaseado balsámico. Una pizza Caprese clásica no puede fallar.
El miércoles compartimos nuestros Receta fácil de masa de pizza integral y hoy compartimos la pizza que hicimos con esa masa especial. Levanta las manos y agítalas como si no te importara… Pizza Caprese ¡! Así es, emocionémonos porque es viernes y no un viernes cualquiera, ¡sino el VIERNES DE LA PIZZA!
La pizza Caprese es un clásico y una de nuestras recetas de pizza favoritas. Podría comer pizza Caprese todos los días y nunca me cansaría de ella.
¿Todavía tiene tomates en su huerto? Nosotros sí. Necesitaba usar algunos y la pizza Caprese fue la respuesta. Esta pizza es tan buena con tomates frescos del jardín.
También utilizamos la albahaca de nuestro huerto. ¡Me encanta comer de temporada!
Esta pizza es muy fácil de hacer. Estirar la masa de pizza, recomiendo encarecidamente que utilice nuestro Masa de pizza integral fácil . En caso de apuro, puede utilizar masa comprada en la tienda. Unte la masa con aceite de oliva y cúbrala con queso mozzarella fresco, tomates y albahaca. Hornee hasta que la corteza esté dorada y el queso fundido. Retire del horno y rocíe con el glaseado balsámico. A nosotros nos gusta utilizar Glaseado balsámico DeLallo’s . ¡Es el mejor y super conveniente! También puedes hacer un reducción balsámica . Corta la pizza en porciones, dale un mordisco, cierra los ojos y haz como si estuvieras en Italia.
Los sabores son sencillos, pero ¡tan buenos! No te puedes equivocar con esta pizza clásica. Siempre da en el clavo, ¡especialmente cuando usas ingredientes frescos!
¡Haga esta noche noche de pizza y prepare nuestra Pizza Caprese! ¡Que aproveche!
