Convierte un clásico de la comida mexicana en una sabrosa pizza con queso. ¡Esta pizza de enchilada de pollo se devorará en un santiamén!
En nuestra casa nos tomamos la noche de pizza muy en serio 😉 es broma. Pero la esperamos una vez a la semana. Tanto si la pedimos a domicilio como si la hago casera, nos encanta la pizza de Lofthouse.
Me encanta utilizar la masa de pizza Pillsbury cuando tengo poco tiempo. Es muy fácil y versátil. Mis hijos incluso pueden abrir una lata y crear sus propias pizzas. Decir que les gusta hacer su propia pizza es quedarse muy corto 🙂 .
Una de las recetas recientes que hice para Pillsbury fue esta Pizza Enchilada de Pollo. Estaba buenísima. Salsa enchilada suave y cremosa, pollo a la parrilla, mucho queso mozzarella, tomate cortado en dados y cilantro. No se la puede perder.
