Pizza tostada de Texas comienza con una tostada tejana con ajo y está repleta de carne picada, mozzarella fundida y pepperoni en miniatura. Un plato sencillo y favorito de la familia.
Este rápido y sencillo Pizza tostada de Texas forma parte de nuestra serie de recetas «Lifesavers» para la vuelta al cole, en las que hay que picar pocas verduras (o ninguna), prepararlas en un tiempo mínimo, con unos 10 ingredientes o menos (sin incluir los productos básicos de la despensa) y con ingredientes adecuados para los niños. Haga clic aquí para ver todas las recetas de la serie.
Pizza tostada de Texas
Mi compañera de cuarto me presentó las tostadas tejanas en mi segundo año de universidad y puede que llamara inmediatamente a mi madre para que me informara. por qué nunca lo tuvimos mientras crecía. Por supuesto, me enganché de inmediato, ¡y con sabor a ajo!
Así que hoy volvemos a los viejos tiempos de la universidad y utilizamos las tostadas tejanas para hacer una cena familiar de Pizza Tostada Tejana. No hay nada más fácil que esta receta. Además, esta receta garantizará que no recibas una llamada telefónica de tus hijos preguntando por qué no se les presentó antes 😉 .
ATAJO
Atajos para la pizza Texas Toast
- Texas tostadas . Este es un gran atajo – es la base de nuestra pizza y no hay ninguna preparación por tu parte – ¡los trozos de pan tostado ya están sazonados y cortados!
- Pizza salsa . Nuestra salsa de pizza favorita es la de Rao’s® (no está patrocinada), ya sea la llano o Margaret . Tiene una increíble profundidad de sabor y una gran textura. Esta salsa para pizza es un gran atajo porque elimina la necesidad de un montón de ingredientes adicionales.
- Cebollas pre-cortadas . La mayoría de las tiendas de comestibles venden cebollas amarillas cortadas en dados en la sección de productos de la tienda. También se pueden encontrar cebollas congeladas en dados junto a otras verduras congeladas y se pueden utilizar en esta receta. O bien, utilice un procesador de alimentos para picar rápidamente una cebolla.
- Jengibre previamente picado . Para la opción más rápida, utilice ajo picado refrigerado.
Consejos para la pizza tostada de Texas
- Asegúrese de comprar la carne picada más fresca posible. (Compruebe la fecha de caducidad más lejana al comprar).
- Para evitar al vapor (¡queremos dorar la carne!), utiliza una sartén de hierro fundido y espera a que esté CALIENTE hasta que añadas la carne.
- Para que se dore (y adquiera más sabor), el la carne de vacuno tiene que mantener el contacto con la sartén durante un rato. Recuerde que al romper la carne en trozos más pequeños, la humedad se evapora y puede hacer que la carne vapor en lugar de marrón . Evite esto dando a la carne unos minutos para que se cocine y adquiera un color marrón antes de romperla con una cuchara de madera.
- Disfrute inmediatamente . Estas Pizzas Tostadas de Texas son mejores recién sacadas del horno; el pan se empapará cuanto más tiempo estén estas pizzas. Justo antes de sacarlas, grita a tu familia para que se reúna en la mesa. ¡Sírvelas directamente de la bandeja!
Estas Pizzas Tostadas de Texas se preparan tan rápidamente que no queremos dedicar mucho tiempo a los acompañamientos. Pero si quieres, aquí tienes algunas sugerencias.
Sugerencias para servir la pizza Texas Toast
- Guarnición de verduras . Estas recetas de verduras son todas bastante rápidas de preparar y todas se asan a la misma temperatura del horno que las pizzas tostadas de Texas: Brócoli asado , Boniatos asados , Espárragos asados , Coles de Bruselas asadas o Verduras asadas . Utilice el freidora de aire ¡para preparar una guarnición vegetariana aún más rápido!
- Rápido side salad . Estas ensaladas se combinan muy bien y se preparan con bastante rapidez (especialmente si se utiliza un aderezo comprado en la tienda): Ensalada Olive Garden , Ensalada Panzanella , Ensalada griega o esto Ensalada de quinoa . A kit de ensalada pre-hecha (como una ensalada César) funciona muy bien aquí.
- Lado de la fruta . Una buena sandía, un melón y/o unas uvas son excelentes (y rápidas) guarniciones para estas Pizzas Tostadas de Texas.
VARIACIONES
Variaciones de la pizza Texas Toast
- ¿No está seguro de las tostadas tejanas? Hemos hecho esta receta en bollos de brioche tostados ¡y también me encantó así!
- Deja de lado el mini pepperoni o sustituirlos por otros ingredientes de la pizza que combinen con la mezcla de carne de vacuno – piense en salchichas cocidas, pimientos, champiñones, aceitunas y/o cebollas
- Pruebe un queso diferente o un mezcla de diferentes quesos
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Pizza tostada de Texas
Pizza tostada de Texas
Ingredientes
- 1 paquete (8 rebanadas, 11.25oz.) tostadas de ajo congeladas
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 taza cebolla amarilla picada
- 2 cucharaditas cada una: ajo picado y condimento italiano
- 1 libra ( 16oz) carne picada magra (93/7)
- 1 tarro (13oz. ) Salsa para pizza Rao’s Nota 1
- 2 tazas queso mozzarella rallado
- Opcional: : miniatura de salchichón
Instrucciones
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PREP : Precaliente el horno a 425 grados F. Engrase ligeramente una sartén grande con spray antiadherente para cocinar y coloque las tostadas de Texas en la sartén, dejando suficiente espacio para cada pieza. Hornee durante 5 minutos.
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CARNE SAUCE : Mientras se precalienta el horno, prepare la salsa de carne. Añade aceite de oliva a una sartén grande y caliéntala a fuego medio-alto. Una vez caliente, añada la cebolla y saltee, removiendo de vez en cuando, hasta que se dore, unos 5-7 minutos. Añada el ajo y saltee durante otros 30 segundos o hasta que esté fragante. Añada la carne de vacuno y cocínela, rompiéndola y desmenuzándola, hasta que esté bien dorada. Salpimentar al gusto. (Yo añado 1/2 cucharadita de sal marina fina y 1/4 de pimienta). Añade la salsa de pizza y el condimento italiano y cocina, removiendo constantemente, hasta que se caliente. Probar y ajustar la sazón añadiendo más sal/pimienta si es necesario. Retirar del fuego.
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HORNADA : Divida la salsa de carne uniformemente entre cada trozo de pan. Espolvoree el queso por encima; unas 2 cucharadas de queso por pizza. Si lo desea, añada pepperoni en miniatura por encima. Hornee durante 5-10 minutos o hasta que el queso esté bien derretido por encima. Sacar y disfrutar inmediatamente.
Vídeo
Notas de la receta
Información nutricional no incluye pepperoni ni otros aderezos opcionales.
Información nutricional
Hacemos todo lo posible para proporcionar un análisis nutricional preciso de nuestras recetas. Nuestros datos nutricionales se calculan mediante un algoritmo de terceros y pueden variar en función de los estilos de cocina, las medidas y el tamaño de los ingredientes. Por favor, utilice esta información con fines comparativos y consulte a un profesional de la salud para obtener orientación nutricional cuando sea necesario.
