Kelsey cumple 13 años este domingo (que el cielo me ayude 😉 ) así que quería celebrarlo con algunas compras y comer diversión en Las Vegas este fin de semana. Mi amiga Christa y su hija vinieron con nosotros. Sophie también tenía un concurso de baile, ¡así que fue el momento perfecto para que todas fuéramos a pasar un rato de chicas! Comimos en algunos de nuestros lugares favoritos – Brio y Cheesecake Factory e hicimos algunas compras en uno de los centros comerciales. Fue muy divertido.

Es difícil creer que Kelsey vaya a cumplir 13 años. La he criado desde que tenía 2 años. El tiempo ha pasado volando. Voy a ser honesto, no ha sido un camino fácil. Cualquiera que haya criado a un niño que no es biológicamente suyo estaría de acuerdo. Ha habido muchos retos en el camino, PERO también muchas recompensas. Kelsey me ha enseñado mucho sobre mí misma en este viaje y espero haberle enseñado algunas cosas a ella también. La quiero con todo mi corazón y estoy orgullosa de llamarla hija. Si alguna vez lees mi blog, Kels, espero que estés leyendo esto ahora. Te quiero hasta la luna y espero que tengas el MEJOR cumpleaños de tu vida. Con amor, mamá 🙂 .

Bueno, basta de sensiblerías. Aquí está el menú de la semana…

Lunes

Ensalada de tacos Doritos

Martes

Espaguetis y Espárragos al limón y parmesano

Los MEJORES palitos de pan

Miércoles

Pollo italiano a la parrilla

Jueves

Wraps de hamburguesa con queso

Viernes

Pizza hawaiana de pollo BBQ

Sábado

~Cocina Cerrada~

Domingo

Tacos de pollo al rancho

Postre:

Bizcocho de frutas rojas, blancas y azules