Menú del lunes #153

Me cuesta creer que el colegio empiece para mis hijos en poco más de una semana. Este verano ha pasado tan rápido que me da vueltas la cabeza. Nos divertimos mucho, pero ahora que se acerca el final del verano creo que se están aburriendo. Y no digo que sea algo malo. A veces creo que las redes sociales nos hacen sentir a los padres que tenemos que entretener a nuestros hijos TODO el tiempo. Cuando la verdad es (a mis ojos al menos) que un poco de aburrimiento y hacer que los niños creen su propia diversión en casa es bueno para ellos- además de que nos da a los padres un merecido descanso. 😀

Sé que he hablado de mis planes de blog para cuando mis hijos estén de vuelta en la escuela y quise decir cada palabra. Voy a poner este blog a toda marcha. Ya que Kallen estará en primer grado tendré más horas en el día para probar recetas, fotografiar y seguir trabajando en videos de recetas. Mi objetivo es publicar al menos dos nuevas recetas adicionales durante la semana, junto con las dos que ya publico. Estoy dispuesta a trabajar duro y me hace mucha ilusión 🙂 .

Bien, ahora vamos con la comida. ¡Mi parte favorita! Aquí está nuestro menú para la semana…

Lunes

Espárragos al limón y parmesano

y PF Chang’s Chicken Lettuce Wraps

Martes

Pastel de fideos con crema agria

Miércoles

Tortitas FUNFETTI (con claras de huevo y bacon de pavo)

Jueves

Cazuela de pollo Teriyaki

Viernes

Rollitos de pollo a la barbacoa

Sábado

~Cocina Cerrada~

Domingo

Cazuela de pollo con semillas de amapola

Postre:

Tarta sandwich de helado Banana Split