Menú del lunes #345

Menu Plan Monday es tu guía para conseguir comidas deliciosas y fáciles en la mesa. Todas las recetas son verdaderos platos favoritos de la familia.
¡Hola amigos! Bienvenidos a Menu Plan Monday #345 donde comparto las recetas de cenas favoritas de mi familia.
Mis hijos volvieron al colegio la semana pasada y he tenido sentimientos encontrados al respecto. Me preocupa que lleven mascarillas todo el día en el colegio. También me preocupa que puedan enfermar. Rezo para que estén seguros.
Pero también me siento bien sabiendo que están recibiendo una buena educación y que están rodeados de todos sus amigos. Ese aspecto social es muy saludable para ellos. Sé que estos últimos cinco meses sin amigos han sido muy duros. Es una época tan loca de la vida. No saber nunca si estás haciendo lo correcto ha sido una de las partes más duras para mí.
Últimamente cocino mucho más. Especialmente las cenas, para poder tener a toda mi familia alrededor de la mesa hablando de nuestros días. Sé que hace que mis hijos se sientan conectados y cerca de nosotros. No sólo es una época de miedo para los padres, sino que sé que también lo es para los niños. Ahora más que nunca quiero que se sientan queridos y que sepan que todo va a salir bien.
En cuanto al menú de esta semana, hay un montón de ideas deliciosas para cenar. El postre del domingo es mi tarta de pudin con chocolate caliente, ¡absolutamente mágica! Es aún más mágico servido con una gran porción de helado de vainilla 🙂 ¡Yum! -Holly xo