Lunes de plan de menú
Lunes de plan de menú nº 240
Menu Plan Monday está aquí para todas sus necesidades de planificación de comidas. Seis cenas y un postre en cada menú. Planifica y cocina para tu familia. ¡Te lo agradecerán!
¡Hola amigos! Sé que estoy un día de retraso en la publicación del plan de menú y tengo que pedir disculpas. Llegué a casa el fin de semana de una conferencia de bloggers de comida de tres días (¡que fue increíble!,) y el resto del fin de semana se me pasó volando. Ayer tenía tanto que hacer que no tuve un segundo para saltar aquí. Pero aquí estoy. Más vale tarde que nunca, ¿no? 😉 .
Aprendí TANTO en la conferencia y estoy tan emocionada de poner en práctica toda la información que aprendí. Pero para ser totalmente honesta, ni siquiera quería ir. He estado tan abrumado con la vida y el trabajo últimamente, que he estado en una gran rutina de blogs. Apuesto a que aquellos de ustedes que siguen mi blog de forma regular se han dado cuenta de que he dejado de publicar de forma coherente. He confiado en mis colaboradores (que son increíbles y estoy muy agradecido por ellos) para poner a cabo la mayor parte de mi nuevo contenido, y algunos días se necesita todo lo que pueda para conseguir cualquier trabajo hecho en absoluto.
Llámalo depresión o simplemente depresión laboral, pero lo estoy reconociendo y estoy haciendo algo al respecto. Cocinar y bloguear han sido una gran pasión para mí durante años, y me encanta mi trabajo tanto, pero se ha convertido en abrumador para mí hacerlo todo por mí mismo. Creo que una de las mayores ideas falsas sobre los blogs es que es un trabajo muy fácil. Pues bien, eso no podría estar más lejos de la realidad. Hay tanto que hacer si quieres que tu blog tenga éxito, y he intentado hacerlo todo yo sola durante años, pero creo que en los últimos meses he llegado a mi punto de ruptura y me estoy dando cuenta de que no puedo hacerlo todo sola.
La conferencia me ayudó a recuperar mi mojo y un impulso que no había sentido en mucho tiempo. Gracias a mi marido por animarme a ir. Me dijo que sabía que me ayudaría, así que fui, y estoy muy contenta de haberlo hecho. Ahora estoy empezando a ver la luz al final de este túnel en el que he estado. Otra razón por la que estoy viendo la luz también es que mi marido ahora me va a ayudar a tiempo completo! 🙂 Renunció a su trabajo de 18 años (gulp) y va a ser mi compañero de blogging; ayudándome con todos mis medios de comunicación social, SEO y edición de vídeo. Así tendré mucho más tiempo para estar en la cocina, creando nuevas recetas y volviendo a la razón principal por la que empecé a bloguear: ¡cocinar y compartir esas recetas que me encantan!
Quiero daros las gracias a todos por seguir conmigo en este bache. Por favor, aguanten y sepan que estaré publicando mucho más y compartiendo mis propias recetas nuevas, junto con mis colaboradores, varias veces a la semana. Estoy emocionada de volver a ello, y emocionada de que se queden conmigo en este viaje. Os quiero mucho a todos y aprecio vuestro apoyo, ¡siempre! -Holly xoxo
LUNES
POLLO AGRIDULCE AL HORNO
MARTES
HASH DE SALCHICHA, HUEVO Y QUESO FETA
MIÉRCOLES
ESPAGUETIS CON NUDOS DE AJO Y PARMESANO
JUEVES
BARQUITOS DE CALABACÍN CON ENCHILADA DE TERNERA
VIERNES
BACON RANCH PASTA SALAD
SÁBADO
~LA COCINA ESTÁ CERRADA~
DOMINGO
TACOS WONTON DE POLLO PICANTE
POSTRE:
