Plan de comidas semanal {Semana 8}
Esperamos que estéis disfrutando del fin de semana. ¡Es hora de otro Plan Semanal de Comidas! ¡Sí! ¡Que lo disfrutéis!
Semana 8:
Lunes (3/9): Pastel de polenta al horno -similar a la lasaña, pero en lugar de fideos, la base es una gruesa capa de polenta cremosa. Le puse capas de verduras asadas, salsa de tomate y, por supuesto, montones y montones de queso mozzarella y parmesano.
Martes (3/10): Sopa de maíz – nos encanta esta reconfortante sopa de pescado. Utiliza maíz congelado ya que el maíz dulce no está en temporada. Es fácil y sigue estando buena. Servir Galletas de yogur griego con la sopa.
Miércoles (3/11): Salteado de verduras de primavera con salsa de limón y jengibre -¡Estoy pensando en la primavera con este salteado sencillo y saludable! La salsa de limón y jengibre es ligera y refrescante.
Jueves (3/12): Espaguetis con tomates secos y espinacas: este es uno de nuestros platos de pasta favoritos. Es perfecto para las comidas entre semana porque es rápido, fácil y nutritivo.
Viernes (3/13): ¡TGIF! Bocadillos de queso a la plancha con guacamole -Fácil y delicioso. Hacer Barritas de lima para una dulce noche de viernes.
Sábado (14/3): Gofres de harina de maíz con compota de moras -la harina de maíz añade un ligero crujido y dulzor a estos delicados gofres. Cúbralos con compota de moras y nata montada y ¡será una auténtica delicia de desayuno! Cómete las sobras o vete a cenar fuera.
Domingo (15/3): Chili vegano de boniato en olla de cocción lenta – esta saludable receta de chili es vegana, sin gluten y ¡la favorita de toda la familia! ¿Y lo mejor? ¡La olla de cocción lenta hace la mayor parte del trabajo! Prepara nuestro Easy Cornbread favorito para acompañar el chili y Brown Butter Salted Caramel Snickerdoodles de postre. Consejo: si te sobra chili, ¡mételo en el congelador! ¡Se congela de maravilla!
Si preparas una de nuestras recetas, ¡haz una foto y compártela en Instagram! Utiliza el hashtag ¡#twopeasandtheirpod! ¡Queremos ver lo que haces en tu cocina! ¡Y no olvides seguirnos en Instagram!
Y recuerda, ¡hemos creado una sección de Planes de comidas semanales en nuestro blog para que puedas inspirarte durante todas las semanas!
