Pollo asado con queso cheddar y jalapeño
¿Cómo es posible que ya estemos en agosto? Este verano está pasando demasiado rápido. Todavía tengo cosas que tachar de mi lista de cosas que hacer en verano. Por ejemplo, ir de picnic a la montaña, leer una divertida novela de verano y hacer mermelada casera . También quiero encender la parrilla todos los días de agosto. Ok, tal vez le demos a la parrilla un pequeño descanso, pero sólo una siesta. Nada de dormir hasta tarde ni vacaciones prolongadas para nuestra barbacoa. Me encanta cocinar y cenar al aire libre durante el verano y ya que los días de verano están disminuyendo, tenemos que asar tanto como podamos.
Y también tienes que encender tu parrilla, porque tienes que probar este Pollo Jalapeño Cheddar a la Parrilla. Es una cena de pollo ganadora:)
Este pollo a la parrilla es una creación de Josh. Marina el pollo en un adobo de lima y cilantro y lo rellena con jalapeños, cilantro y queso cheddar. Ase el pollo hasta que esté tierno y jugoso y añada queso cheddar por encima. Las pechugas de pollo se cuelgan en la parrilla justo hasta que el queso empieza a derretirse y a rezumar por toda la superficie.
Al cortar el pollo, encontrará más queso y un poco de picante del jalapeño. Este Jalapeño Cheddar Pollo a la parrilla está lleno de sabor y queso bondad. Josh le gusta servir Bush’s Black Bean Fiesta Grillin’ Beans con guarnición. Los frijoles negros cocidos a fuego lento en salsa de chipotle con maíz y pimientos rojos van perfectamente con el pollo a la parrilla con queso cheddar jalapeño.
No dejes pasar agosto. Saca tu parrilla este fin de semana y prepara Pollo Jalapeño Cheddar a la Parrilla. ¡Tenemos que disfrutar de los hermosos días de verano mientras podamos!
