Pollo frito al horno con suero de mantequilla
Pollo «frito» al horno con suero de leche: ¡este pollo frito al horno es una versión más ligera del pollo frito que sabe igual que el auténtico! El pollo frito al horno obtiene la misma textura crujiente al «freírse» en el horno. 
Pollo frito al horno Skinnytaste
Hoy celebramos a nuestro buen amigo De Gina. nuevo libro de cocina, El libro de cocina Skinnytaste ¡! ¡Nos encanta Gina y estamos muy emocionados con su primer libro de cocina! ¡He sido una gran fan de su blog durante años y estoy tan contenta de que sus recetas estén ahora en un libro!
El libro de cocina Skinnytaste presenta recetas con pocas calorías pero mucho sabor. Gina sabe cómo hacer que lo saludable tenga un sabor increíble. No podía decidir qué receta hacer para nuestro post porque quería hacerlas todas, así que dejé que Josh eligiera. Él estaba hojeando el libro y cuando vio el Pollo frito al horno con suero de mantequilla receta exclamó: «¡Ganador, ganador, cena de pollo!». Dijo que TENÍAMOS que hacer este pollo frito al horno. Caleb corrió a ver de qué estábamos hablando y dijo que también quería pollo para cenar. La decisión estaba tomada:)
El pollo frito al horno es pollo frito saludable
Una de las comidas favoritas de Josh es el pollo frito, pero rara vez le dejo hacerlo porque no me gusta el olor a frito y es muy sucio. Sí, yo soy el jefe en nuestra cocina:) Pero el pollo frito al horno, ahora que me intrigaba.
¡Bueno, Gina acaba de hacer la vida de Josh porque no hay fritura grasienta involucrados con su saludable «frito» receta de pollo! Usted hornear el pollo en el horno por lo que no hay gran lío para limpiar y no hay olores fritos que persisten durante días. Ahora Josh puede preparar este saludable pollo «frito» siempre que quiera.
Cómo hacer pollo al horno
La versión light del pollo frito de Gina es perfecta. El pollo tiene la misma textura crujiente y dorada que el auténtico, pero sin toda la grasa ni las calorías. Además, la receta es muy fácil de hacer.
- Remoje el pollo en un baño de suero de leche durante la noche, ¡esto mantendrá el pollo húmedo y jugoso!
- Pase el pollo por la capa crujiente hecha con pan rallado, copos de maíz, queso parmesano y especias.
- Colóquelo en una bandeja grande para hornear, asegurándose de que el pollo no se toque. También puede colocar el pollo en una rejilla apta para horno sobre la bandeja para hornear, esto hará que el pollo quede extra crujiente.
- Hornear hasta que estén crujientes y bien cocidos.
Y ya está. No hay que ensuciar nada y puedes sentirte bien por tener pollo frito sano en el menú. No echarás de menos la freidora, ¡eso seguro!
Dos pulgares arriba para el pollo frito al horno
Josh quedó impresionado con el pollo «frito». Le encantó. Me advirtió que Buttermilk Oven Fried Chicken va a ser una receta habitual en nuestra casa. Por mí, perfecto. No tuve que limpiar nada y mis hijos quedaron muy contentos. A Caleb le encantó comer las baquetas. Se divirtió tocando la batería mientras comía su cena:)
Si le gusta el pollo frito, tiene que preparar el Pollo «Frito» al Horno con Suero de Leche. No echarás de menos la freidora y es una receta estupenda para cenas sencillas entre semana o para recibir invitados.
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