Pollo mexicano desmenuzado en olla de cocción lenta
El Pollo Mexicano Desmenuzado en Olla de Cocción Lenta es una receta fácil y llena de sabor. ¡Este pollo puede ir muy bien en tacos, burritos, ensaladas y mucho más!
Hola amigos y amigas. Hoy les comparto una receta que me encanta. Este Slow Cooker Mexican Shredded Chicken ha sido un favorito de la familia desde hace unos años. Me encanta hacer un lote de este pollo para todo tipo de comidas. Lo usamos en tacos, burritos, ensaladas, quesadillas- lo que sea.
Esta receta rinde bastante, así que normalmente nos sobra. Me encantan este tipo de recetas sólo por eso. Puedo usarla durante toda la semana para muchas cosas.
¡El sabor de este pollo es lo más! Utiliza ingredientes súper sencillos que seguramente ya tengas. Una vez esté todo cocinado, y listo para servir, no te creerás lo delicioso que está 🙂 .
Lo que más me gusta de este Pollo Mexicano Desmenuzado es que es saludable. Kale y yo hemos estado en una patada de fitness el último mes y ya están perdiendo peso y sentirse mucho mejor.
Hicimos este pollo el otro día y lo pusimos sobre una ensalada verde con un poco de aliño ligero. Estaba delicioso. Al día siguiente lo pusimos en tortillas bajas en carbohidratos para hacer tacos suaves y fue un éxito otra vez. Incluso a mis hijos les encanta este pollo. Es una cena familiar ganadora seguro 🙂 .
