La Piccata de pollo es un maravilloso plato de pollo rebosante de sabor. ¡Esta receta de pollo es lo suficientemente elegante como para servir a los invitados, y también lo suficientemente fácil de hacer en las noches de semana ocupados!
Mi hermana pequeña Lindsey me dio el MEJOR regalo de cumpleaños hace unos 9 años… La niñera de la comida rescata la cena libro de cocina de Liz Edmunds. He hablado del libro de Liz un millón de veces en mi blog y también he publicado algunas de sus recetas. Es el libro de cocina que me enseñó todo sobre la planificación de menús y sus recetas nunca jamás decepcionan. Esta Piccata de pollo es una de ellas 🙂 .
Ni siquiera puedo decirte cuántas veces he hecho este plato encantador. Es increíble. Aunque es muy fácil de hacer, lo considero elegante y a veces lo hago para Kale y para mí en las cenas en casa. El pollo es tan sabroso y jugoso. Y la salsa que se crea combina perfectamente con la pasta. Esta es mi idea de una gran cena y la volveré a hacer este próximo día de San Valentín. ¡No puedo esperar! ♥
