Mozzarella & Pollo relleno de pepperoni

En casa comemos mucho pollo. Es sano, sabe bien y hay un millón de maneras de aderezarlo. Sabía que esta versión con mozzarella y pepperoni sería increíble. Sabe a pizza sin la corteza. Cambié un poco la receta original. Rellené la nuestra con pavo y pepperoni, y una rodaja de mozzarella. Luego cubrí el pollo con pan rallado italiano seco. Se puede hacer aún más delicioso añadiendo verduras frescas cortadas. Creo que lo haré la próxima vez. Mi casa olía divinamente mientras se horneaba. Este pollo estaba delicioso.

Adaptado de: 10veces