Puré de patatas con salsa de ajo y parmesano
El puré de patatas con salsa de ajo y parmesano combina bien con prácticamente cualquier cena. Las patatas y la salsa son muy cremosas y tienen la cantidad justa de sabor a ajo.
Aún no he encontrado una patata que no me guste. Me encantan las patatas de todas las formas, tamaños y estilos de preparación. El puré de patatas con salsa de ajo y parmesano podría estar en lo más alto de esa lista. Esta receta convertirá tus patatas favoritas en un delicioso bol de cremoso puré de patatas ahogado en un mar de salsa.
A mi marido, Kale, le encanta el puré de patatas con ajo. Cuando salimos a nuestro lugar favorito, siempre lo pide. Sólo me tomó un par de veces para ver lo emocionado que se pone cuando llegan a la mesa para darse cuenta de que debería estar haciendo estos en casa. Estoy feliz de informar que este Puré de Papas con Salsa de Ajo y Parmesano es 100% aprobado por mi esposo.
Esta receta es una de mis favoritas para acompañar nuestras cenas de los domingos. Un gran tazón de puré de patatas en la mesa me hace sentir como en casa. Acompañe esta receta con mi Asado perfecto receta para una comida familiar por excelencia.
¿QUÉ TIPO DE PATATAS DEBO UTILIZAR?
Recomiendo utilizar rojizos, amarillos o dorados de Yukón.
¿PUEDO UTILIZAR OTRO TIPO DE SALSA?
Yo las prefiero con la receta de salsa tal cual, pero puedes sustituir los cubitos de caldo de pollo por los de ternera si prefieres una salsa marrón.
¿DEBO PELAR LAS PATATAS?
Para obtener una textura suave y cremosa, pele las patatas. Si prefiere un poco más de textura, deje algunas patatas con piel.
¿LE HA GUSTADO ESTA RECETA? ¡AQUÍ TIENES OTRAS DE TUS FAVORITAS!
Cazuela cargada de pollo y patatas – Papas sazonadas y pollo horneados juntos con queso, tocino y cubiertos con cebollas verdes.
Patatas para tacos – Patatas asadas cubiertas con carne de taco, lechuga, tomate, crema agria y queso.
Cazuela de patatas dos veces al horno – Cremoso puré de patatas horneado y cubierto con queso y bacon.
Sopa de patata asada cargada – Una sustanciosa y deliciosa sopa de patata con bacon, queso y cebollas verdes.
