Queso a la plancha con pesto, alcachofa y havarti

Queso gratinado al pesto, alcachofas y havarti: ¡este sencillo sándwich de queso gratinado está repleto de sabor!

Si nos sigues en Instagram, sabrás que estuvimos en Nueva York a principios de mes para celebrar el Mes Nacional del Queso a la Parrilla con Arla Dofino . Siempre me apetece un viaje a la Gran Manzana, pero si le añades queso a la parrilla… ¡el mejor viaje de mi vida! Nos divertimos mucho.

Hoy comparto algunos momentos destacados de nuestro viaje, que incluyen una receta de un Pesto, alcachofa y queso Havarti a la parrilla. Creé este queso a la parrilla para el evento de Nueva York y fue un gran éxito, ¡así que quiero compartirlo con todos vosotros también! Lo único malo es que no puedo dar muestras como lo hicimos en Nueva York. Lo siento. Tendréis que hacerlo en casa, ¡pero es super fácil y SUPER delicioso!

Volviendo al evento, estábamos en Nueva York para inaugurar el Mes Nacional del Queso a la Parrilla. Nos asociamos con Arla Dofino y Morris ¡para llevar #GooeyGoodness a los neoyorquinos! Visitamos Refinery 29, The Kitchn, BuzzFeed, The Huffington Post e incluso hicimos una divertida degustación abierta al público.

Servimos tres sándwiches de queso a la plancha. He creado el Pesto, alcachofa y queso Havarti a la parrilla que se sirve en Eureka Pan ecológico Saaa-Wheat. Morris ideó un queso a la parrilla con remolacha estofada y mantequilla marrón balsámica con havarti, gouda y vinagreta de arce y jerez. Mi amigo bloguero, FoodieCrush creó un queso a la parrilla dulce de bacon y azúcar moreno con queso Gouda y nueces confitadas.

Sí, ¡había un montón de deliciosos bocadillos! Todos los sándwiches eran muy diferentes, pero todos TAN buenos. Arla Dofino Havarti y Gouda che eses quesos Havarti y Gouda son buenos por naturaleza, elaborados con ingredientes de calidad y sin hormonas, colorantes ni conservantes añadidos. Son los quesos perfectos para los sándwiches de queso a la plancha porque están muy fundidos y tienen un sabor suave y mantecoso. Puedes combinarlos con cualquier cosa… ¡y te proporcionarán MUCHAS delicias!

Cuando llegamos a los locales y les dijimos que íbamos a servir sándwiches de queso a la plancha para celebrar el Mes Nacional del Queso a la Plancha, pensaron que estábamos bromeando. El primer día era el Día de los Inocentes, así que pensaron que era una broma, pero nosotros no bromeamos con el queso a la plancha. Estábamos listos para servir queso a la plancha a las masas.

Todo el mundo estaba encantado. Creo que incluso vi algunas lágrimas de alegría:) ¡Queso a la plancha para todos! ¡Que bien!

Me encanta que todo el mundo compartiera el #GooeyGoodness en las redes sociales.

Tuve la oportunidad de trabajar en el Morris Truck. Fue muy divertido. Me encantó repartir queso a la parrilla y ver la reacción de la gente cuando probaban los sándwiches. Todo eran sonrisas.

¡Ben, el maestro del queso gratinado, trabajando!

¡COME! No lo dudes. Me aseguré de que tenía mi parte justa de muestras:)

Fue un evento divertido y lleno de queso. Me dio pena irme de Nueva York, pero me alegró volver a casa y preparar mi queso a la parrilla con pesto, alcachofas y havarti. ¡La delicia sigue viva!

Para hacer el queso gratinado, utilizo nuestra receta favorita de pesto de espinacas y albahaca. Es sencilla de hacer y llena de sabor. ¡Unto el pesto en el pan integral de Eureka! A continuación, ¡el queso! Me encanta utilizar las lonchas de Havarti cremoso Arla Dofino. Es tan fácil y tan rico. Le añado corazones de alcachofa porque me encantan y complementan el pesto a la perfección. Es un queso a la plancha ideal para la primavera.

Cocinar hasta que esté mantecoso, crujiente y pegajoso. ¡ÑAM!

¡Mira qué QUESO!

Tienes que probar este sándwich de queso a la plancha con pesto, alcachofas y havarti. Fue un éxito en Nueva York y te garantizo que lo será en tu casa. Que lo disfrutes.