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Nuestra receta favorita de brownie

Esta receta fácil de brownies es sencillamente la mejor. Los brownies que prepara son deliciosos, espesos y están repletos de chocolate. ¿Qué más se puede pedir?

Siempre hay un gran debate en torno a cuál es la receta perfecta de brownie. ¿Brownies de bizcocho o de chocolate? Yo soy del equipo del dulce de leche. Estos son mis brownies de dulce de leche favoritos y mi receta de brownies favorita de todos los tiempos. Estos brownies son super fudgy y si usted piensa que usted es un fan de brownie cakey, estos brownies va a cambiar de opinión después de un bocado. ¡Usted estará en el equipo fudgy también!

La adición de cacao y trocitos de chocolate hace que estos brownies de dulce de leche sean muy ricos y achocolatados. La parte superior brillante y agrietada también hace que estos brownies sean bonitos de servir y divertidos de morder. Lo mejor de todo es que se trata de una receta de brownies fácil de hacer.

Conseguí esta receta de King Arthur Flour y ¡siempre son un éxito!

Receta casera de brownie

Esta receta de brownies caseros es fácil de hacer y sabe mucho mejor que los brownies de caja. Aunque, tengo que admitir que me encantaba un buen brownie de caja, hasta que empecé a hacer esta receta brownie. Estos son mucho mejores y casi tan fáciles. Claro, requieren un poco más de esfuerzo, ¡pero el poco más de esfuerzo vale la pena! Todos los que prueban estos brownies les ENCANTAN. ¡Son la perfección del brownie!

Brownies de dulce de leche, ¡SI!

Algunos consejos para hacer los mejores brownies de dulce de leche.

  • Yo uso mantequilla para mis brownies en lugar de aceite. Me encanta el sabor y hacen los brownies super ricos.
  • Utilice cacao holandés. Le da a los brownies un sabor a chocolate más intenso y rico. Puedes encontrar cacao holandés en algunos supermercados, pero no en todos. Yo siempre lo encuentro en Costco, en tiendas de repostería y en los supermercados. en línea .
  • Derretir la mantequilla al fuego y añadir el azúcar. Calentar de nuevo, removiendo la mezcla hasta que esté brillante. Calentar la mantequilla y el azúcar juntos ayudará a que el azúcar se disuelva más, creando una parte superior brillante y agrietada en los brownies, que es lo que quieres.
  • Asegúrate de pasar la mezcla a un bol para terminar la receta. Si se mezcla en la sartén, las pepitas de chocolate se derretirán inmediatamente y querrá que la mayoría de ellas mantengan su forma para que queden trozos de pepitas de chocolate en los brownies.
  • Utilice pepitas de chocolate semidulce para esta receta.
  • Utiliza 1 cucharada de extracto de vainilla pura, ¡sí, una cucharada entera! Quieres todo ese delicioso sabor a vainilla.
  • Se puede añadir un poco de café expreso en polvo a los brownies para realzar el sabor a chocolate, así es como los hace King Arthur, pero yo nunca lo añado. Creo que están perfectos sin él.
  • Dejar enfriar completamente los brownies antes de cortarlos. Consejo profesional: corta con un cuchillo de plástico para que queden menos migas. ¡Te prometo que funciona!

Los brownies son el mejor postre

Esta receta hace un molde de 9×13 pulgadas de brownies. Puede parecer mucho, pero te prometo que no durarán mucho. Cuando tenemos un molde de brownies de dulce de leche en casa, desaparecen rápidamente. Cada vez que paso cerca del molde TENGO que probar un poco. Y hablemos de los bordes y esquinas de los brownies, ¿eres fan? Josh y yo nos peleamos por ellos, ¡están TAN buenos!

Los brownies son el postre perfecto para compartir, si te sientes generoso, estos brownies son difíciles de compartir porque son tan buenos:) Puedes llevar fácilmente una bandeja de brownies a una reunión, fiesta, picnic o barbacoa. ¡Los brownies son siempre un éxito!

Y si quieres ir a por todas Corta los brownies calientes con una bola de helado de vainilla y salsa de caramelo caliente. ¡Oh, sí! Uno de mis postres favoritos de todos los tiempos. Nunca puedes equivocarte con brownies y helado. Un postre clásico que gusta a todo el mundo.

La próxima vez que tengas antojo de brownies, guarda la caja y prepara esta receta de brownies. ¡Se convertirá en tu receta favorita de brownies también!

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