Receta de frittata de salchichas y queso

Josh hizo el desayuno para «los chicos» cuando Lincoln nos visitaba. Cocinó una frittata de salchichas, queso y verduras. También hizo hashbrowns. Yo no hago huevos en la mañana, así que tuve cereales, pero me quedé impresionado con el aspecto de la fritatta de Josh. ¡Hizo un gran trabajo!

Josh frito algunas salchichas, rallado un poco de queso Colby, y las verduras picadas. Utilizó pimiento verde, tomate y cebolla. Él cocinó la fritatta en una sartén de 8 pulgadas por lo que sería agradable y grueso. Comenzó a cocinar en la estufa y terminó en el horno.

Si te gustan los huevos, ¡pruébalo! El niño ¡s seguro que disfrutaron de su agradable y abundante desayuno!

Frittata de salchichas y queso

Salchicha (Josh utilizó aproximadamente la mitad de un tubo de salchicha)
6 huevos batidos
Leche desnatada, un chorrito para añadir a los huevos
Pimiento verde, cortado en dados
Cebolla picada
Tomates, cortados en dados
Queso rallado (Josh utilizó Colby)

1. Cocer la salchicha. Desmenuza el queso y pica las verduras.
2. Mezclar los huevos con un poco de leche desnatada.
3. Rocíe una sartén de 8 pulgadas con aceite en aerosol. Vierta la mezcla de huevo.
4. Añadir las verduras y la salchicha. Dejar cocer unos 5-7 minutos. Hasta que esté casi hecho.
5. Para terminarla, métala en un horno caliente precalentado a 425 grados. Cocina la frittata durante un par de minutos hasta que esté cuajada.
6. Retire con cuidado la sartén del horno y espolvoree queso por encima. Vuelva a meterla en el horno hasta que el queso esté fundido.
7. Retire la frittata de la sartén y córtela en trozos. Sírvela caliente y ¡buen provecho!