Galletas de jengibre blandas

Suaves galletas de jengibre: estas galletas son unas de las favoritas de las fiestas. ¡Añádelas ya a tu lista de galletas navideñas para hornear!
Sé que aún no hemos celebrado Acción de Gracias, pero yo ya estoy en modo Navidad. Todavía no hemos puesto el árbol, pero ya he empezado a hornear… Galletas de Navidad . No podía esperar más. Durante el fin de semana, hice mi favorito Galletas de jengibre blandas . En serio, son las MEJORES galletas navideñas. No puedes pasar las fiestas sin ellas. Las hago todos los años y cada año me enamoro de nuevo.
Me encanta esta receta porque las galletas están perfectamente especiadas y son súper suaves. Para conseguir unas galletas perfectamente blandas, sácalas a los 8 minutos. No parecerán hechas, pero confía en mí, están listas para salir del horno. Déjalas reposar en la bandeja caliente durante unos minutos y luego pásalas a una rejilla para enfriar. Las galletas se endurecerán a medida que se enfríen y tendrás un lote de galletas de jengibre súper suaves.
Nuestra casa olía de maravilla mientras se horneaban las galletas. El olor a jengibre, canela y melaza llenaba cada habitación de alegría navideña.
Empieza a hornear en Navidad con estas clásicas galletas de jengibre blandas. A tus amigos y familiares les encantarán. ¡Son las galletas navideñas perfectas!
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Fotografía de: Sarah Fennel // Panadería Broma