Receta de tarta túnel de chocolate

Cuando estuvimos en casa de Dewey para la fiesta de la Super Bowl, Gram preparó una tarta túnel de chocolate. La tarta era rica y chocolatosa, pero lo mejor es que tenía un «túnel» sorpresa de crema de queso y trocitos de chocolate en el centro. La tarta se hornea en un molde tipo bundt, así que queda bonita y deliciosa. Cuando lo cortas, puedes ver el túnel de crema de queso. Era una tarta muy chula. A todo el mundo le encantó.

¡¡Gracias por compartir la receta Gram!! Nosotros siempre e Disfruta de tus caprichos.

Tarta túnel de chocolate
Receta de la abuela

3 c. de harina
2 c. de azúcar
½ c. cacao
2 cucharaditas de bicarbonato sódico
1 cucharadita de sal
2 c. de agua
2/3 c. de aceite
2 cucharadas de vinagre blanco
1 cucharada de vainilla

Para el relleno:
11 oz. de queso crema, ablandado
1 huevo
⅓ c. azúcar
1 taza de trocitos de chocolate

1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. Para el bizcocho: Mezclar la harina, el azúcar, el cacao, la soda y la sal en un bol grande.
3. Añadir el agua, el aceite, el vinagre y la vainilla. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierta la mitad de la masa en un molde engrasado de 10″.
5. Mezclar los ingredientes del relleno.
6. Extender el relleno sobre la masa y cubrir con la masa restante.
7. Hornear durante 50-55 minutos.
8. Enfriar y servir.