Si está buscando la mejor receta de rollos de canela, ¡no busque más! ¡Estos Perfect Cinnamon Rolls son los más deliciosos, suaves y esponjosos rollos de canela que jamás hayas comido!
Puede que a algunos de vosotros os suenen estos Perfect Cinnamon Rolls. Publiqué la receta original en 2015, pero sentí que no recibieron el amor que se merecen, así que decidí volver a publicarla. Esta es mi receta favorita de rollos de canela. Los he hecho varias veces en los últimos años para las vacaciones, desayunos de fin de semana y para una fiesta de barrio. Siempre son un éxito y siempre me piden la receta 😀 .
Me encanta hacer rollos de canela. Son lo último en dulces para mí. Esta receta de rollos de canela perfectos crea los rollos de canela más sabrosos, suaves, húmedos y esponjosos del mundo, ¡y no exagero!
Hay muchas razones que hacen que estos panecillos sean perfectos. En primer lugar, tienen un sabor INCREÍBLE (solo utilizo mayúsculas cuando quiero que se entienda lo que quiero decir). La masa es tan suave que casi se deshace en la boca y la proporción de canela y azúcar en el centro es perfecta.
El glaseado de queso crema le da el toque final perfecto a estos rollitos de canela. Una de las claves de su exquisitez es esperar a que estén a temperatura ambiente. No cuando estén calientes. Esto implica mucho autocontrol porque cuando los huelas querrás comértelos directamente del horno. Pero confía en mí y espera. En cuanto estén listos para ser glaseados puedes zambullirte en ellos y perder todo el autocontrol. Y créeme, lo harás.
Otra ventaja de estos maravillosos panecillos es que se congelan muy bien. Lee las notas de la receta para saber cómo congelarlos.
Ahora ve a hacer algunos. ¡Inmediatamente! 😉
