Este producto de tres ingredientes Boniato asado y salchicha con pesto es una de las comidas más fáciles de preparar. Asa los ñoquis de boniato y la salchicha de pollo italiana juntos en una sartén y luego mézclalos con pesto de albahaca fresco.
Este Boniato asado y salchicha con pesto forma parte de nuestra serie de recetas «Lifesavers» para la vuelta al cole, en las que hay que picar pocas verduras (o ninguna), prepararlas en un tiempo mínimo, con unos 10 ingredientes o menos (sin incluir los productos básicos de la despensa) y con ingredientes adecuados para los niños. Haga clic aquí para ver todas las recetas de la serie.
Boniato asado y salchicha con pesto
No hay nada más fácil que esta receta de tres ingredientes y no creerás la cantidad de sabor que hay en cada bocado.
Los ingredientes son bastante específicos de Trader Joe’s (no he podido encontrar los ñoquis de boniato sazonados en ningún otro sitio). Pero, si no tienes un Trader Joe’s cerca Si no se ha hecho nada, se puede disfrutar de una variante de esta receta utilizando ñoquis congelados normales (o de coliflor).
Los ñoquis congelados pueden ser poco emocionantes cuando se calientan en la estufa o en el microondas, pero cuando se asan, ¡son increíblemente buenos! Tiene un exterior ligeramente crujiente con un interior suave. Te va a encantar lo que el asado hace a una bolsa de ñoquis congelados de aspecto inocente.
Batata asada y salchicha con pesto Ingredientes
- Ñoquis de boniato : Coge una bolsa de ñoquis de boniato con mantequilla y salvia (foto de arriba) – estos ñoquis ya están sazonados y con una deliciosa salsa, por lo que se reducen mucho los ingredientes necesarios. (¡No necesitamos aceite de oliva ni mantequilla ni condimentos!)
- Salchicha de pollo italiana dulce : Estamos obsesionados con la salchicha de pollo italiana dulce de Trader Joe’s (foto de arriba). Los sabores combinan tan bien con el pesto y los ñoquis.
- Pesto : El pesto es el toque final perfecto que une todo. Yo recomendaría conseguir un pesto de albahaca refrigerado y recién hecho, que puedes encontrar cerca de la pasta fresca refrigerada y del queso gourmet. Pesto de albahaca de Rana es nuestra salsa pesto favorita comprada en la tienda (no patrocinada). El pesto recién hecho puede ser ciertamente costoso, pero dura mucho tiempo y un poco es suficiente para añadir mucho sabor a muchos platos.
CONSEJO RÁPIDO
Aproveche las sobras de pesto. Considere la posibilidad de añadirlo a algunos de nuestros platos favoritos como este Tortellini de pollo al pesto , Pasta cremosa al pesto , Pollo al pesto o una olla Orzo cremoso al pesto .
Consejos de batatas y salchichas asadas con pesto
- Engrasar generosamente la sartén ¡! La salsa de mantequilla y salvia que cubre los ñoquis puede quedar bastante pegajosa y sucia en la bandeja si no la has rociado antes. A mí me gusta rociar la bandeja con aceite de oliva en aerosol antes de añadir nada.
- Añadir pesto al gusto . Esta receta no especifica la cantidad de pesto, porque realmente depende de las preferencias personales. A nosotros nos gusta mucho pesto para cubrir los ñoquis y la salchicha de pollo, pero usted puede preferir menos. Sirva el recipiente de pesto en la mesa junto con la comida y cada uno puede añadir tanto o tan poco como quiera mientras disfruta de la comida.
Más recetas de ñoquis
- Sopa de ñoquis de pollo Receta de imitación de Olive Garden
- Gnocchi de judías blancas hecho en una sartén
- Albóndigas de salchicha con tomates triturados
- Gnocchi al horno con verduras con calabacín, cebolla roja y pimientos dulces
- Pasta de ñoquis de pollo ñoquis de pollo cremosos
Boniato asado y salchicha con pesto
Boniato asado y salchicha con pesto
Ingredientes
- 1 paquete (14.1 oz.) Ñoquis de boniato congelados con mantequilla y salvia recomendado: La marca Trader Joe’s
- 1 paquete (12 oz.) Salchicha de pollo italiana dulce
- Pesto fresco de albahaca al gusto
Instrucciones
-
PREP : Precaliente el horno a 425 grados F. Engrase generosamente una bandeja para hornear grande con aceite de oliva en aerosol.
-
ASADO : Vierta los ñoquis (directamente del congelador) en la sartén. Corta en rodajas finas la salchicha de pollo y añádela encima. Mezcle los dos y extiéndalos en una capa uniforme. Hornear durante 10 minutos; retirar y remover con una espátula de metal. Hornee durante otros 5-10 minutos o hasta que los ñoquis estén tiernos y la salchicha esté ligeramente caramelizada o dorada. Vuelva a remover una vez más y sirva en los platos.
-
DISFRUTA DE : Añada cucharadas de pesto (según sus preferencias personales, a nosotros nos gusta mucho) en los platos y disfrútelo inmediatamente.
Vídeo
Notas de la receta
Información nutricional
Hacemos todo lo posible para proporcionar un análisis nutricional preciso de nuestras recetas. Nuestros datos nutricionales se calculan mediante un algoritmo de terceros y pueden variar en función de los estilos de cocina, las medidas y el tamaño de los ingredientes. Por favor, utilice esta información con fines comparativos y consulte a un profesional de la salud para obtener orientación nutricional cuando sea necesario.
