Bratwursts envueltas en beicon
El sábado tuvimos una fiesta para el partido de Utah contra BYU. Todos los años esperamos este partido de rivalidad. Suele ser al final de la temporada, pero como este año ambos equipos están en conferencias diferentes, se adelantó. Pero estábamos preparados. Invitamos a unos amigos a ver el partido y a disfrutar de una buena comida. Josh estaba a cargo de la parrilla e hizo Bacon Wrapped Bratwursts para los amantes de la carne.
Josh envolvió un trozo de tocino alrededor de cada salchicha y utilizó un palillo de dientes para mantener el tocino en su lugar. Puso las salchichas en pinchos empapados para que no se enrollan. Quería que encajaran bien en los panecillos. Así que si usted no quiere una salchicha «rizado», utilice la punta de Josh y pincho las salchichas antes de asar.
Josh asó las salchichas envueltas en tocino hasta que las salchichas estuvieran cocidas y el tocino ligeramente crujiente. Estaba salivando mientras parrilla:) Estaba tan orgulloso de su «comida de hombre».
Cuando las salchichas estuvieron listas, las colocó en panecillos con cebollas y pimientos salteados. Sirvió Bush’s Maple Cured Baked Beans (judías al horno curadas con arce) a un lado, su favorito. Le encantan los trozos grandes y gruesos de beicon con el toque dulce del sirope de arce. ¡Los chicos estaban en el cielo con esta comida! ¡La comida perfecta para el día del partido!
Nos aseguramos de tener una radio encendida junto a la parrilla para que todo el mundo pudiera escuchar la cobertura previa al partido. Luego, todos nos trasladamos al interior para animar a nuestros Utes. No queríamos que nuestros invitados se perdieran nada de la acción:) Por suerte, los Utes consiguieron una GRAN victoria. Vencieron a BYU 54-10. ¡VAMOS UTES!
Lo pasamos muy bien en nuestra fiesta y a todo el mundo le encantaron las salchichas envueltas en bacon de Josh. Manténgase en sintonía para mi vegetariana amigable receta tailgating. Tuvimos algo para todos en nuestra fiesta:)
Este es un post patrocinado por Bush’s Beans. Todas las opiniones son nuestras.
