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Dip de alubias blancas y alcachofas y BlogHer Food Recap

He tenido la suerte de contar con amigos increíbles a lo largo de mi vida: hermanos, compañeros de colegio, compañeros de universidad, compañeros de piso, compañeros de trabajo y conocidos blogueros. Disfruté de la conferencia BlogHer Food por muchas razones, pero pasar tiempo con amigos blogueros fue sin duda lo más destacado. Estar sentada en una sala con cientos de amigos me produjo una emoción que no puedo expresar con palabras. Fue refrescante rodearme de amigos que me inspiran y me motivan a ser mejor persona. Hoy comparto algunas fotos de BlogHer Food y una receta de salsa de alubias blancas y alcachofas. Con mucho gusto serviría esta salsa a todos y cada uno de mis amigos.

BlogHer Food fue una gran fiesta de principio a fin. El fin de semana estuvo repleto de presentaciones, socialización, el mercado de agricultores del Ferry Building, comida y… mucho de las partes.

Yo y Shanna con los hermanos Deen (hijos de Paula Deen) en una firma de libros.

Jenny, de Paladar exigente y yo en el evento Iron Chef del Underwriter’s Laboratory. (Foto vía Amanda. )

Finalmente conocí a Dorie Greenspan -mi vida está ahora completa:) Ella es tan dulce, si no más dulce, que sus productos horneados.

De fiesta con algunos de mis amigos blogueros favoritos.

El sábado hicimos una pequeña excursión al Ferry Building para explorar el mercado de agricultores. ¡Fue un día precioso!

Alice , Erika y Maggy en el Ferry Building

Marla Yo, Amanda y Jenny -¡Me encantan estas chicas!

Anita Dorie y yo en la fiesta de clausura.

¡Poniéndome un poco tonto!

Me hubiera gustado hacer más fotos, pero estaba demasiado ocupada divirtiéndome. Me encantó cada minuto de BlogHer Food. Estoy deseando que llegue el año que viene. Gracias amigos por hacer de BlogHer Food un fin de semana que nunca olvidaré.

Ahora es el momento de la salsa de alubias blancas y alcachofas. Esta es una de mis recetas favoritas. La hago para fiestas, juegos, meriendas, o incluso para poner en sándwiches. Es fácil y todo el mundo me pide la receta, ¡así que aquí está! ¡Que aproveche!

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