Salsa de Cebolla Caramelizada: ¡esta es la MEJOR salsa de cebolla y el aperitivo o tentempié perfecto para cualquier fiesta! ¡Siempre es un placer para la multitud!
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Mejor salsa de cebolla
Si estás buscando el dip perfecto para llevar a todas tus fiestas navideñas, te tengo cubierto. Esta sencilla Salsa de cebolla caramelizada es la MEJOR salsa para cualquier fiesta. A nuestros amigos y familiares les encanta esta salsa y siempre la piden. Siempre soy el éxito de la fiesta cuando traigo esta salsa, así que he aprendido a no venir con las manos vacías:) Esta salsa es fácil de hacer y está buenísima con las patatas fritas Kettle Brand. Sólo ten cuidado, una vez que empieces a mojar, ¡no podrás parar! Hablo por experiencia propia:)
Cómo caramelizar cebollas
Las cebollas son la estrella del dip, pero no unas cebollas cualquiera, sino cebollas caramelizadas. Caramelizar las cebollas las hace extra especiales, las cebollas se dorarán y se pondrán dulces. Se necesita un poco de tiempo y un poco de amor, pero no te preocupes el proceso es fácil y el resultado final vale la pena.
- Para esta receta necesitarás tres cebollas amarillas medianas. Sí, tres cebollas parecen muchas, pero se reducirán después de la cocción. Asegúrate de cortar las cebollas en rodajas finas. Consejo profesional: usa gafas protectoras cuando cortes las cebollas para no llorar:)
- Utilice una sartén antiadherente grande. No querrá que las cebollas se peguen y querrá dejarles mucho espacio. No querrás que las cebollas se apelmacen.
- Derretir la mantequilla a fuego medio y añadir el aceite de oliva. Añada las cebollas y remuévalas hasta que estén bien cubiertas de mantequilla y aceite de oliva. Mueva las cebollas para que queden en una sola capa en la sartén. Cocer durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Reducir el fuego a medio-bajo. Sazonar con sal para eliminar la humedad y añadir un poco de azúcar para realzar el sabor dulce. Añada el tomillo fresco. Para que las cebollas se caramelicen, cocínelas a fuego lento. Las cebollas se reducirán y quedarán tiernas y jugosas. Tardará entre 30 minutos y una hora. Remueve las cebollas cada pocos minutos para que no se quemen. No hay que removerlas demasiado a menudo para que no se caramelicen y se doren. Quieres que se doren, pero no que se quemen. Solo tienes que mirarlas cada pocos minutos y removerlas si es necesario.
- Si las cebollas empiezan a secarse, puedes añadir un poco de agua o caldo a la sartén.
- En los últimos diez minutos, añadir el vinagre balsámico para dar sabor a las cebollas.
Salsa fácil de cebolla caramelizada
Una vez que las cebollas están caramelizadas, la salsa es fácil de preparar. Cuando las cebollas se hayan enfriado unos minutos, píquelas con un cuchillo afilado. Ponga las cebollas en un bol mediano y añada la nata agria, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Remueva hasta que se mezclen bien y coja una bolsa de Patatas fritas marca Kettle ¡a sumergirse!
Nos encantan las clásicas patatas fritas Kettle Brand con sal marina, pero no tengas miedo de probar otros sabores. Los sabores de Kettle Brand Sea Salt & Vinegar y Sour Cream & Onion también están buenísimos con este dip de cebolla. Si vas a hacer este dip para una fiesta, ve a por todas y compra varias bolsas de patatas fritas. A tus invitados les encantará tener opciones y te garantizo que van a mojar hasta que la salsa de cebolla caramelizada se acabe. No te sorprendas si alguien lame el tazón. Y puede que quieras ser la primera persona en empezar la fiesta porque sé que el dip tiene una pinta que da un poco de miedo. No va a ganar ningún premio de belleza, pero una vez que la gente lo pruebe, se engancharán de por vida. ¡Es la MEJOR salsa para fiestas!
Prepara este Dip de Cebolla Caramelizada para todas tus fiestas. También es ideal para el día del partido, fiestas en la piscina, comidas o simplemente porque sí. ¡Nunca es un mal momento para comer patatas fritas y salsa!
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