Slow Cooker Chicken Nacho Dip es una salsa cremosa de queso rellena de pollo, frijoles negros, tomates y cebolla verde. ¡Esta salsa caliente y con queso es un placer total para la multitud y se puede servir de múltiples maneras!
El dip de pollo y nachos comienza con queso y crema agria para una base cremosa, pollo desmenuzado y frijoles negros para darle cuerpo, y jalapeños para darle un toque picante. La cebolla de verdeo y el condimento para tacos que se agregan llevan a esta salsa a nuevos niveles de sabor.
Sirve este increíble dip durante la temporada de fútbol, como aperitivo en una fiesta o en tu próxima barbacoa en el jardín y todos los que lo prueben quedarán absolutamente entusiasmados 🙂 .
Para preparar este delicioso plato, todo lo que tienes que hacer es poner todos los ingredientes en una olla de cocción lenta (excepto las judías) y cocinar a fuego alto durante 1 o 2 horas o hasta que el queso se haya derretido. Añade las alubias negras en último lugar y cuece durante 15 minutos más. Ahora sólo tienes que mantenerlo en el modo caliente y tendrás una deliciosa y pegajosa salsa de queso esperando a ser devorada.
Úntalo sobre una tortilla caliente para un sabroso roll-up, sobre crujientes chips de tortilla para unos nachos celestiales, ¡o empápalo sobre pollo mexicano o filete! Sea cual sea la forma que elijas para servir este dip de pollo y nachos, ¡no te equivocarás!
CÓMO AJUSTAR EL ESPESOR DE LA SALSA DE NACHOS CON POLLO
Si la salsa queda demasiado espesa, ¡no te preocupes! Añade un chorrito de leche (o dos) hasta conseguir la consistencia deseada.
¿SE PUEDE AJUSTAR EL NIVEL DE CALOR?
Por supuesto. A continuación te explicamos cómo animar o suavizar las cosas:
- Para más calor :
- Utilice una variedad más picante de condimento para tacos.
- Utilice Rotel Picante en lugar de Suave.
- Añada más jalapeño en rodajas.
- Añada una o dos pizcas de su salsa picante favorita.
- Para menos calor:
- Utilice el Rotel suave o tomates frescos cortados en cubitos en su lugar para omitir por completo los chiles verdes.
- Omita los jalapeños o utilice menos cantidad.
¿SE PUEDE UTILIZAR CARNE DE VACUNO EN LUGAR DE POLLO?
Desde luego que sí. También puedes probar con salchichas de cerdo o pavo.
COMPLEMENTOS ADICIONALES
Aquí hay un par de otros ingredientes que sabrían increíble en esta salsa de nachos.
- Queso crema: para una salsa aún más cremosa y rica, añada un bloque de queso crema.
- Aceitunas: para los amantes de las aceitunas, combinan perfectamente con este dip.
- Frijoles refritos: Si no te gustan las alubias negras, también puedes utilizar alubias refritas. Sólo tienes que saber que harán que la salsa sea aún más espesa y cremosa.
- Cilantro porque, ¿por qué no? Es un clásico de las hierbas mexicanas.
- Queso cheddar: para un sabor más rico y picante, basta con añadir un poco de queso cheddar.
SI TE GUSTA ESTE DIP DE POLLO Y NACHOS, PUEDE QUE TAMBIÉN TE GUSTEN ESTOS:
SALSA CALIENTE DE ALUBIAS: un rico dip cargado de frijoles refritos cremosos, crema agria, condimentos mexicanos y cubierto con mucho queso pegajoso.
SALSA DE TACOS TEXAS : un sabroso dip relleno de alubias, chili de ternera y mucho queso. Cubierto con lechuga, tomate y cebolla se convierte en el aperitivo definitivo.
SALSA DE JALAPEÑOS: un delicioso dip cargado de queso y jalapeño y cubierto con una crujiente capa de pan rallado.
SALSA DE CAPAS MEXICANA : un clásico dip en capas relleno de frijoles refritos, crema agria, guacamole, pico de gallo, ¡y mucho más!
