Salsa para freír de Utah
Esta famosa salsa para patatas fritas de Utah es una salsa dulce y ácida perfecta para patatas fritas, aros de cebolla y mucho más. Una vez que la pruebes, ¡no podrás volver a comer patatas fritas sin ella!
Si te gustan las salsas, ¡esta salsa para freír te va a encantar! Se prepara en minutos, está llena de sabor y es totalmente adictiva. Si aún no has probado esta salsa, ¡hazte un favor y prepárala cuanto antes!
Para aquellos que se lo pregunten, la salsa para freír es una salsa que se sirve en casi todas partes aquí en Utah. ¡La mayoría de ustedes probablemente lo han hecho y simplemente no se dio cuenta de que estaba haciendo salsa fry!
La forma más básica consiste simplemente en mezclar ketchup y mayonesa. Para llevar las cosas a otro nivel, nos gusta añadir una variedad de especias y un par de ingredientes más para darle más sabor.
Esta receta también es versátil, lo que significa que puedes cambiar las cantidades de ingredientes para adaptarlas a tus preferencias de sabor. Sólo tiene que añadir las cantidades que desee a un bol y batirlas todas juntas. Lo mejor es taparlo y dejarlo reposar en el frigorífico durante unas horas para que los sabores se mezclen. Pero no te culpo si no tienes paciencia y quieres empezar inmediatamente.
Sírvelo con unas crujientes patatas fritas, o encima de una jugosa hamburguesa con queso, y entenderás todo el bombo que se le da a este encantador alimento básico de Utah. Una vez que empieces, ya no podrás parar 😉 .
INGREDIENTES DE LA SALSA PARA FREÍR
Ingredientes sencillos para un sabor tan intenso.
- Mayonesa: para crear una base cremosa.
- Ketchup: para añadir ese ligero toque picante.
- Salsa Worcestershire: para un ligero sabor ahumado.
- Salmuera: for extra tang.
- Paprika: añade un ligero dulzor.
- Cayena: para un poco de patada.
CÓMO HACER SALSA PARA FREÍR
Esta receta es de lo más fácil que hay, en serio.
- Mezcla: echa todos los ingredientes en un bol pequeño, mézclalos hasta combinarlos y ¡listo! ¡Todo lo que queda por hacer es servir!
VARIACIONES
Este condimento es muy versátil, ¡así que cambia los ingredientes como quieras!
- Calor: si te gustan las salsas más picantes, ¡añádele las especias que quieras! También puedes añadir tu salsa picante favorita o unas hojuelas de pimiento rojo si te sientes muy aventurero.
- Tanginess: La salsa para freír no es salsa para freír sin ese toque picante que le da la salmuera de los pepinillos, pero si no te gusta, ¡no te preocupes! Cámbialo por vinagre o zumo de limón y ¡listo!
- Mayo Para esta salsa, lo mejor es utilizar mayonesa de verdad. La hace más rica y espesa. Pero si no te gusta el sabor de la mayonesa real entonces miracle whip también funciona.
¿CUÁNTO DURA LA SALSA PARA FREÍR?
Si lo guardas en un recipiente hermético en el frigorífico, puede durar hasta una semana. Cuando vayas a volver a utilizarlo, solo tienes que mezclarlo un poco y servirlo tal cual.
Otra cosa a tener en cuenta es que con la mayoría de las salsas, cuanto más tiempo pasan, más sabrosas se vuelven. Así que después de reposar en la nevera durante un par de días, ¡sabrá aún más!
¿QUÉ MOJO EN LA SALSA PARA FREÍR?
Casi cualquier cosa. Estas son algunas de mis opciones favoritas:
- Patatas fritas: la elección obvia.
- Aros de cebolla: un favorito personal.
- Perros de maíz: es en serio tan bueno en un perro de maíz.
- Ciudadanos: cualquier tipo servirá.
- Bocadillos: BLT’s y club sandwiches son un par de opciones.
- Envolturas: un buen wrap de pavo o pollo sabe de maravilla con un poco de salsa frita por encima. Los wraps de hamburguesa con queso son otra buena opción.
- Tiras/nuggets de pollo: las cosas favoritas de mis hijos para mojar en salsa para freír.
No tengas miedo de ser creativo. ¡Unta un poco de salsa para freír en casi cualquier cosa! Yo incluso he mojado pizza en ella, pero no se lo digas a nadie 😉 .
