Sandwich de pimiento rojo asado, rúcula y mozzarella
Sándwich de pimientos rojos asados, rúcula y mozzarella: un sencillo sándwich ideal para el almuerzo o la cena. Además, ¡un regalo para disfrutar del verano al aire libre!
Esta semana hemos estado viviendo al aire libre. El tiempo ha sido perfecto. Hemos estado muy ocupados jugando en el parque, dando paseos, montando en bicicleta y comiendo en nuestro patio. ¡No me canso de tomar el sol!
Una de mis comidas favoritas del verano es esta Sándwich de pimiento rojo asado, rúcula y mozzarella . Este sándwich sólo tarda unos minutos en hacerse y no tiene que encender el horno. Es el sándwich perfecto para picnics, cenas al aire libre o cualquier día de verano.
Esta semana hicimos sándwiches de pimientos rojos asados, rúcula y mozzarella para cenar y ¡comimos fuera en nuestro patio! Me encanta comer afuera porque me encanta el ambiente y la limpieza es fácil. No importa si los niños son un poco desordenados:)
Los sándwiches son fáciles de preparar. Todo lo que necesitas son rebanadas de pan, rúcula, pimientos rojos asados, tomates, mozzarella fresca y glaseado balsámico.
Coloca todos los ingredientes sobre una rebanada de pan y cúbrelos con la otra rebanada de pan y ¡listo! Los sabores son frescos y deliciosos. El sándwich perfecto para el verano.
El sándwich de pimiento rojo asado, rúcula y mozzarella es la comida perfecta para el verano. ¡Tómate un descanso de la cocina y llévate tu sándwich al aire libre!
