¡A mis hijos les encantan estos snacks de galleta de manzana! Rebanadas de manzanas rojas deliciosas con un poco de mantequilla de maní, cubiertas con algunas nueces trituradas, coco rallado y chispas de chocolate.
Durante el último mes he recibido un montón de correos electrónicos preguntando qué como para el desayuno y los aperitivos cuando estoy tratando de ser saludable. En primer lugar, ¡me encanta recibir correos de todos vosotros! 🙂 En segundo lugar, siempre estoy encantada de responder a vuestras preguntas, ¡así que seguid haciéndolo!
Casi todas las mañanas entre semana desayuno yogur griego y avena. (El yogur griego que me encanta es el Greek Yogurt Whips de Yoplait. Sólo tienen 100 calorías y son deliciosos. Me gustan mucho los sabores de arándanos y fresas. Yo como mi yogur con un tazón de avena. He estado comiendo este desayuno durante casi 11 años y nunca se me hace viejo.
En cuanto a los tentempiés, estas galletas de manzana son una de mis favoritas. Rebanadas de manzanas rojas deliciosas con un shmear ( me encanta esa palabra «shmear» ¡ja!) de mantequilla de maní, cubierto con unas cuantas nueces trituradas, coco rallado y chispas de chocolate. ¡Están buenísimas!
A mis hijos también les encantan. Cuando llegan del colegio nos comemos un par de rebanadas cada uno, y así solemos estar satisfechos hasta la cena 🙂 .
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