Feliz día de San Patricio. Siento no haber hecho nada verde para celebrarlo. ¡Me gustaría decirle Feliz Cumpleaños a mi Abuelo! ¡¡Hoy cumple 94!!
Han aparecido recetas de Snickerdoodle Blondie por todas partes. Llevo queriendo hacerlos desde que los vi en el blog de Ingrid:
3 B’s…Baseball, Baking , & Books. ¡Me encantan las galletas snickerdoodle! Una galleta con mucha canela y azúcar, ¿cómo no te van a gustar? La última vez que las hice les eché trocitos de canela y las llamé, Cinnadoodles. Estaban fabulosos. ¡Decidí añadir trocitos de canela a los Snickerdoodle Blondies también! Me alegro de haberlo hecho. ¡Eran fantásticos!
Transformar una galleta snickerdoodle en una barrita fue una idea genial. Había mucha canela y azúcar, gracias a los trocitos de canela y a la cobertura. Las barritas eran gruesas, suaves y masticables.
Me gustó mucho la versión en barra. Son fáciles de hacer, viajan bien y la limpieza es mínima. Así que anímate y prepara un molde de Snickerdoodle Blondies.
