Snickerdoodles bañados en chocolate blanco

Snickerdoodles bañados en chocolate blanco: ¡los clásicos snickerdoodles bañados en chocolate blanco y espolvoreados con canela y azúcar! ¡Los snickerdoodles son ahora mejores!

A Caleb le encanta ayudarme en la cocina. Le encanta batir, remover y, por supuesto, probar sabores. La semana pasada me preguntó si podíamos hacer galletas. Como si yo pudiera decir que no a las galletas… y a su preciosa cara. Le pregunté qué tipo de galletas quería hornear y me dijo que no le importaba, así que empecé a enumerar algunas de mis favoritas: Galletas de mantequilla de cacahuete sin hornear, Gingersnaps …galletas con chispas de chocolate y caramelo salado. No obtuve ninguna reacción hasta que dije snickerdoodles. Me miró con una gran sonrisa y empezó a desternillarse. Preguntó: «¿Qué tipo de galleta?». Dije Snickerdoodles. Volvió a reír sin parar. Le hizo mucha gracia el nombre. Se revolcaba por el suelo de la cocina. Dijo que quería hacer las galletas Snickerdoodles. Así que las hicimos.

Me encantan las clásicas galletas snickerdoodle, especialmente durante las fiestas, pero quería que nuestras galletas fueran extra especiales así que hicimos Snickerdoodles bañados en chocolate blanco . La mejor decisión.

La vida es ajetreada, especialmente durante las fiestas, pero a veces uno necesita tomarse un descanso. Y para mí, no hay mejor descanso que el de hornear galletas. Especialmente, cuando tengo un pequeño ayudante de cocina. Nos divertimos mucho haciendo snickerdoodles juntos. Definitivamente estábamos riéndonos mientras hacíamos estas galletas. Había harina, canela, azúcar y chocolate blanco por todas partes.

Cuando los snickerdoodles terminaron de hornearse y se enfriaron, los sumergimos en chocolate blanco derretido. Yo quería que fueran bonitas para las fiestas, así que espolvoreé canela y azúcar sobre el chocolate blanco. Las galletas no sólo eran bonitas, ¡sino que también estaban deliciosas! ¡Me encantó el chocolate blanco con la canela azúcar snickerdoodle!

Probamos algunos snickerdoodles y luego le dije a Caleb que estaría bien compartir nuestras galletas. Le estamos enseñando a compartir:) Le pareció una idea estupenda, así que sacamos nuestras Ziploc ® Recipientes apilables One Press Seal. Me encantan los envases One Press Seal porque son fáciles de cerrar y de apilar. Están disponibles en más de 10 formas y tamaños, ¡e incluso tienen una divertida colección navideña!

Llenamos varios recipientes con nuestras Snickerdoodles bañadas en chocolate blanco y se las llevamos a vecinos, amigos y familiares. A todos les encantaron las galletas. Fueron un regalo estupendo para estas fiestas.

Guardamos algunas galletas en casa para nosotros. Utilicé las bolsas de Ziploc diseñadas para las fiestas para guardar nuestras galletas. También hacen bolsas para el congelador que son perfectas para guardar las galletas navideñas para un día de nieve. Si recibes demasiadas galletas a la vez, puedes guardar algunas en el congelador para más tarde. Yo siempre tengo galletas en el congelador. Nunca sabes cuándo te va a entrar un antojo de galletas. Parece que tengo antojo de galletas todos los días… o cada hora:)

Nos divertimos mucho haciendo y compartiendo nuestros Snickerdoodles bañados en chocolate blanco. Son las galletas perfectas para estas fiestas. ¡Feliz horneado!