Sopa de pollo al limón y orzo

Hace unas semanas, salí a comer con unos amigos. Les dije a mis chicos que tenían que valerse por sí mismos. Nuestra nevera estaba llena, así que no me preocupé. Sabía que encontrarían algo de comer. Cuando llegué a casa, mis hijos estaban terminando de comer. No, no pidieron pizza… aunque Josh lo ha hecho algunas veces:) Estaban comiendo sopa casera de pollo al limón y orzo.

Josh dijo que no estaba de humor para un sándwich, así que hizo una gran olla de sopa de pollo al limón Orzo. Caleb jugaba con ollas y sartenes mientras papá hacía sopa para el almuerzo. Yo estaba un poco triste por haberme perdido toda la diversión. Bueno, mamá necesitaba un día libre y los chicos pasaron una tarde divertida juntos.

Josh está muy orgulloso de esta sopa. No sólo porque la hizo él solito con Caleb a sus pies, sino porque dice que es la mejor sopa que ha probado nunca. Quizá necesite un poco de humildad, pero la sopa tenía muy buena pinta y a Caleb también le encantó 🙂 .

Esta sopa de pollo tiene un caldo de limón ligero y refrescante con pasta orzo, cebolla, ajo, zanahorias, apio y perejil fresco. El limón le da a la sopa un sabor fantástico, junto con un impulso de vitamina C. Esta reconfortante sopa de pollo realmente cura el alma. Si te sientes indispuesto o simplemente cansado del frío invierno, prepara una sopa de pollo al limón y orzo. Seguro que le encantará.

Josh se fue a hacer snowboard al día siguiente y en cuanto entró por la puerta me preguntó si podía calentarle un tazón de sopa de orzo con pollo y limón. ¡No podía esperar para disfrutar de otro plato de su sopa! Dijo que sabe igual de bien al día siguiente, ¡especialmente después de un largo día en las pistas!

Josh insiste en que hagas su Sopa de Pollo al Limón y Orzo. Es su nueva sopa favorita y cree que usted también la disfrutará.