Tacos de calabacín y garbanzos a la parrilla
Tacos de calabacín y garbanzos a la parrilla: estos fáciles tacos vegetarianos y sin gluten pueden estar en la mesa en menos de 30 minutos y son una estupenda comida de verano.
Cenamos tacos casi todas las semanas. Cambiamos de plato para no aburrirnos. Hacemos Tacos de filete a la parrilla Tacos de coliflor asada y garbanzos, Tacos de salmón a la miel y la lima, y Tacos de tres judías . Actualmente me encanta Tacos de calabacín y garbanzos a la parrilla . ¡Esta receta de tacos es mi nueva favorita! Podría comer estos tacos vegetarianos todas las noches de mi vida.
Estos tacos son la comida perfecta para el verano porque se hacen a la parrilla y son muy fáciles de hacer. No tienes que calentar la casa y los tacos se hacen en un santiamén. Además, esta receta de tacos le ayudará a utilizar algunos de los calabacines de su jardín. Sé que todos ustedes están buscando recetas de calabacín en este momento. Bueno, agrega estos tacos fáciles a tu lista de cosas que TIENES que hacer porque son saludables y TAN deliciosos.
¿Y quieres saber otra razón por la que me encantan estos tacos? Nuestros hijos se los comieron. Yo estaba un poco preocupada, pero a ellos les encantan nuestros Nachos de calabacín a la parrilla así que tenía esperanzas. Simplemente les dije que íbamos a cenar tacos y cuando se sentaron a comer, no dijeron nada, probaron un bocado y NO se quejaron. ¡Fue una GRAN victoria para la cena!
Para hacer los tacos, mezcla una sencilla mezcla de especias para rebozar el calabacín y los garbanzos. No te preocupes, seguro que ya tienes todas las especias en tu despensa. Yo uso:
- chile en polvo
- comino
- sal
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- pimentón
¡Súper sencillo! Una vez que el calabacín y los garbanzos estén condimentados, ponlos en una sartén grande y ásalos hasta que estén bien crujientes. ¡La parrilla añade un sabor tremendo!
Ahora, es la hora de los tacos. Coge una tortilla de maíz y añade el calabacín asado, los garbanzos y todos tus ingredientes favoritos. A mí me gusta añadir col lombarda, aguacate, cebollas verdes, cilantro y un poco de queso fresco desmenuzado. Rocía con salsa de tomatillo y ¡listo!
¡Los Tacos de Calabacín y Garbanzos a la Parrilla son los tacos más sabrosos! ¡Prepáralos para cenar esta noche! Y si buscas más recetas con calabacín, echa un vistazo a nuestras favoritas aquí. ¡Hay más de 50 fantásticas recetas de calabacín para elegir!
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